मसाले भात (Masale Bhat Recipe In Marathi)

Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
Navi mumbai

#LCM1 या थीम साठी मी माझी मसाले भात ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

मसाले भात (Masale Bhat Recipe In Marathi)

#LCM1 या थीम साठी मी माझी मसाले भात ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

तीन
  1. 250 ग्रॅमबासमती तांदूळ
  2. 50 ग्रॅमतोंडली
  3. 50 ग्रॅमवांगी
  4. 50 ग्रॅममटार
  5. 2छोटे बटाटे
  6. 1मोठा कांदा बारीक चिरून
  7. 1 चमचालाल तिखट मसाला
  8. 1 छोटा चमचाहळद, 1 छोटा चमचा मोहरी, 1 छोटा चमचा जीरे
  9. 1 चमचागरम मसाला
  10. थोडे काजू तळून
  11. थोडी कोथिंबीर व ओले खोबरे
  12. चवीनुसारमीठ

कुकिंग सूचना

  1. 1

    प्रथम 250 ग्रॅम तांदूळ स्वच्छ पाण्याने 2 ते 3 वेळा धुऊन घेतले. आणि त्यात पाणी घालून भिजत ठेवले.

  2. 2

    मग 50 ग्रॅम तोंडली, 50 ग्रॅम वांगी, 50 ग्रॅम मटार, 2 बटाटे स्वच्छ पाण्याने धुऊन घेतले, आणि त्याचे 4 भाग करून घेतले.

  3. 3

    नंतर मटार, वांगी, तोंडली, बटाटे, काजू सर्व साहित्य तुपात तळून घेतले.

  4. 4

    मग त्याच कढईत 2 मोठे चमचे तूप घालून, ते चांगले गरम झाल्यावर, त्यात 1 चमचा मोहरी, 1 चमचा जीरे घालून ते चांगले तडतडल्यावर, त्यात 1 मोठा मोठा कांदा बारीक चिरून, तो चांगला परतून, त्यात 1 मोठा चमचा लाल तिखट मसाला, बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून त्यावर धुवून घेतलेले तांदूळ घालून तो चांगला परतून घेतला.

  5. 5

    नंतर त्यात तळून घेतलेलया भाज्या, तळलेले काजू घालून त्यात 3 पेले पाणी घालून, भात चांगला परतून घेतला. आणि कढईवर झाकण ठेवून 1 वाफ, गॅस बंद करून, त्यावर मीठ, ओले खोबरे व तळलेले काजू घालून घेतलें.

  6. 6

    मग मसाले भातावर, कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावा, गरमा गरम मसाले भात. हा मसाले भात खूप सुंदर लागतो.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mrs. Sayali S. Sawant.
Mrs. Sayali S. Sawant. @cook_19779396
रोजी
Navi mumbai

टिप्पण्या

Similar Recipes