प्रथम उडीद डाळ व तादुळ ५ तास भिजत घालुन मिक्सरला वाटुन घ्यावे.नंतर ते एकत्र करुन त्या मधे नाचणी पीठ मिक्स करावे व टोमॅटो कांदा कोथिंबीर मीरची वआलं पेस्ट घालुन मिक्स करावे.मीठ व दही घालावे.

तयार आहे मिनी उत्तपा हिरवी चटणी सोबत सर्व्ह करावे.