लालभोपळ्याच्या तिखट पुर्‍या बटाटा भाजी(Lal Bhoplyachya Tikhat Purya Batata Bhaji Recipe In Marathi)

Chhaya Paradhi
Chhaya Paradhi @Chhaya12_1962
Kalyan

#BWR # पुरी भाजी सगळ्यांच्याच आवडीची पण न आवडणाऱ्या भाजी( लाल भोपळ्याची) पासुन खमंग तिखट मिठाच्या पुर्‍या व बटाट्याची भाजी कोणाला आवडणार नाही चला तर रेसिपी बघुया

लालभोपळ्याच्या तिखट पुर्‍या बटाटा भाजी(Lal Bhoplyachya Tikhat Purya Batata Bhaji Recipe In Marathi)

#BWR # पुरी भाजी सगळ्यांच्याच आवडीची पण न आवडणाऱ्या भाजी( लाल भोपळ्याची) पासुन खमंग तिखट मिठाच्या पुर्‍या व बटाट्याची भाजी कोणाला आवडणार नाही चला तर रेसिपी बघुया

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२० मिनिटे
३-४ जणांसाठी
  1. १६० ग्रॅम लाल भोपळ्याचा किस
  2. ३०० ग्रॅम तेल
  3. 2-3 टिस्पुनसाजुक तुप
  4. 3 टिस्पुनसफेद तिळ
  5. 1/4 टिस्पुनजीरे
  6. 1 टिस्पुनओवा
  7. 1/2 टिस्पुनधने पावडर
  8. 1 टिस्पुनजीरे पावडर
  9. 1/4 टिस्पुनहळद
  10. 1-2 टिस्पुनतिखट
  11. 1/4 टिस्पुनसाखर
  12. चविनुसारमीठ
  13. 3 टिस्पुनतांदळाचे पिठ
  14. 160ग्रॅम गव्हाचे पिठ (आवश्यकते नुसार)
  15. 1-2 टिस्पुनबारीक चिरलेली कोथिंबिर
  16. 3-4उकडलेले बटाटे
  17. 1 छोटा चम्मचजीरा, मोहरी
  18. 1-2 टिस्पुनतिखट
  19. 1-2 टिस्पुनकोथिंबिर
  20. 1/2 छोटासाखर
  21. चविनुसारमीठ
  22. 1-2 टेबलस्पुनतेल
  23. 4-5धनिया पत्ती

कुकिंग सूचना

२० मिनिटे
  1. 1

    लाल भोपळ्याच्या तिखट पुर्‍या करण्यासाठी लागणारे साहित्य मसाले काढुन ठेवा तसेच लाल भोपळ्याचा साल काढुन किस करून ठेवा

  2. 2

    कढईत साजुक तुप गरम करून त्यावर भोपळ्याचा किस परतुन घ्या व झाकण ठेवुन२-४ मिनिटे शिजवुन घ्या

  3. 3

    बाऊलमध्ये शिजवलेला किस, सर्वमसाले,
    तिळ, तांदळाचे पिठ व गव्हाचे पिठ, साखर, मीठ, कोथिंबीर सर्व मिक्स करून घट्ट पिठ मळुन ठेवा वरून तुपाचा हात लावुन झाकुन१० मिनिटे ठेवा

  4. 4

    नंतर पुर्‍या करून गरम तेलात तळा

  5. 5

    सर्व पुर्‍या तळुन काढा

  6. 6

    उकडलेले बटाटे सोलुन त्याच्या लहान फोडी करून त्याला हळद, तिखट, मीठ लावुन ठेवा. कढईत तेल गरम करून मोहरीजिरे कडिपत्ता हिंग परतुन घ्या त्यात तिखट मीठ लावलेल्या बटाट्याच्या फोडी मिक्स करून परता वरून कोथिंबीर, साखर मिक्स करून परता व झाकण ठेवुन १ वाफ काढा आपली बटाटा भाजी रेडी

  7. 7

    गरमागरम लाल भोपळ्याच्या तिखट पुर्‍या बटाट्याच्या भाजी सोबत सर्व्ह करा

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chhaya Paradhi
Chhaya Paradhi @Chhaya12_1962
रोजी
Kalyan

Similar Recipes