#दिवाळीअगदी दहा मिनिटात होणारे हे पान मुखवास लाडू खुपच चविष्ट लागतात.जर तुम्हाला पाहुण्यांसाठी काही वेगळे गोड करायचं असेल तर एक वेळ आहे लाडू नक्की ट्राय करा ..आणि ज्यांना वेळा खायला आवडत असेल त्यांना तर हे लाडू खुपच आवडतील. मुखशुद्धी म्हणूनही हे लाडू तुम्ही सर्व्ह करू शकता चला तर मग बघूया ह्याची रेसिपी

#मोदकसध्या सणासुदीचे दिवस सुरू आहेत तर प्रत्येक सणाला आपण पान वापरतो, कलाशमध्ये नाराळसोबत पानही ठेवले जाते. एखादी वेळी पान फेकण्यातही जातात, पण काही जणांना त्याचा उपयोग कधी कधी माहिती नसतो. आमचा गणपती पाच दिवसांचा असतो तर आम्ही 4 दिवस घरचे मोदक बनवतो आणि शेवटच्या दिवशी बाप्पा चे आवडते बुंदीचे लाडू आणतो. पूजेसाठी पान आणलेले तर त्यातले काही जास्तीचे पान फ्रिज मधे दिसले, तर म्हटलं चला यावर्षी नवीन काही तरी ट्राय करून पाहू आणि खरंच खूप छान झालेले मोदक एकदम मऊ आणि चवीला पण खूप छान आहेत.

#goldenapron3

#icr pan ice cream#Refresh pan ice cream जेवण झाल्यानंतर पान खायची फार पूर्वी पासुन पंरपंरा चालत आली आहे,पुराणाच जेवण/ रस पुरी च जेवण ….। खूप हेवी जेवण झाल की पान खाल्ल की बर वाटत , कारण पान मधे भरपुर प्रमाणात कॅल्शियम असत , शिवाय अन्न पचण्यासही मदत होते ,आता तर राय उन्हाळांच आहे , थंडगार आईस्क्रीम खायला कोण नाही महण्णार, चला तर मग वळु या झटपट होणा-या रेसिपी कडे…..

#शेक

#नवरात्री उपवास#मिल्कशेक

#रेसिपीबुक #week10#मोदकबाप्पा साठी रोज वेगवेगळी प्रकारचे मोदक तयार केले जातात तसेच मी पण पान मसाला गुलकंद व रोज फ्लेवर चा मोदक तयार केला आहे तुम्हाला पण न नक्की आवडेल

#nnr#दूधनवरात्री स्पेशल नवव्या दिवशी चॅलेंज पूर्ण करताना काहीतरी गोड व्हायलाच पाहिजे म्हणून मी आज बनवलेली आहे सीताफळ बासुंदी

#Heartप्रेमाने प्रेमळ प्रयासाने प्रत्येकासाठी प्रीत प्रेरून पेरलेले प्रेमाचे पीस.विड्याच्या पानांची बर्फी नि विशेष म्हणजे नो फायर नो ओव्हन नो फूड कलर.जशी विचारात होती तशीच प्रत्यक्षात उतरली खूप छान वाटलं खूप टेस्टी व चविष्ट झालीय.

#मसालापान# विड्याचे पाने आपले संस्कृतीमध्ये खूप महत्त्वा आहे हे सर्वांना माहीत आहे पण आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे आज मी मसाला पान बनवलेले आहे खूप छान झाली आहे 👌..

#अन्नपूर्णा दिवाळी फराळ सुरवात गोडानेच करावी असा विचार करून लाडू बनवले आज. दुधाचा वापर तर आपण रोजच करतो पण आज आपण त्याचे लाडू करणार आहोत.

#icrउन्हाळा म्हटले की छान थंडगार गारेगार खावस वाटतं आणि लहान असो की मोठे सर्वांनाच आईस्क्रीम मन पसंतीचे 😋 मी हे आईस क्रीम व्हीप क्रीम व कंडेन्स मिल्क न घालता केलेले आहे

#रेसिपीबुक #Week8काल संकष्टी होती बाप्पाला नैवेद्य मोदकांचा. कुठलीही पूजा असो आपल्याला ही पाने लागतातच शिवाय ही पाने पौष्टिक ही आहेत,या पानांनी आपली पचन क्रिया चांगली रहाते..हे मोदक माझ्या लेकीला फार आवडतात तिनेच या मोदकांना आकार दिलाय..

#Ks5 मराठवाडा स्पेशल रेसीपीज झाल्या , आता मुखशुध्धी पण हवी ना? मग मराठवाड्याचे प्रसिध्द मसाला गुलकंद पान व मराठवाड्यातुन बाहेर देशांत म्हणजे औरंगाबाद हुन विविध प्रकारची , व खुप महागडी पाने पार्सल जातात.

#cooksnapआज मी ,वर्षा देशपांडे ताईंची रवा बेसन वडी रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे.खूप सुंदर , चविष्ट आणि रव्यामुळे छान खुसखुशीत झाल्या आहेत वड्या...👌👌सुंदर रेसिपी साठी मनापासून धन्यवाद ताई...😊😊🌹🌹😘

#रेसिपीबुक #week10#मोदक रेसिपीजपोस्ट 2.. मोदक आणी माझा संबंध तसा कमीच. करण आमच्या घरी गणपती नाहीत.. मोदक म्हटले की तळण आले किंवा पेढ्याचे जातीती जास्त गूळ खोबराचे. माझ्या वीडियो मधे मी पानशॉट दखवले होते बस तिच युक्ती वापरुन का एक प्रयोग..

#rbr# रक्षाबंधन स्पेशल रेसिपीरक्षाबंधन साठी हे चॉकलेट मसालापान नक्की ट्राय करा

कुकपॅड मध्ये आल्या पासून बरेच नवीन नवीन आइडिया सूचत आहेत. इथे सर्वांचे रेसिपीज आणि फोटोज पाहून उत्साह वाढतो आहे आणि या उत्साहातच तयार केलेली ही डीश.आवडतेका सांगा.

#MPPमहाराष्ट्रीय संस्कृती मध्ये विड्याच्या पानांना अनन्यसाधारण महत्त्व आहे. विड्याच्या पानात भारताच्या इतिहासाशी आणि परंपरांशी खूप जुनं नातं आहे. प्रत्येक कार्यक्रमात ही पाने पूजनीय आहेत. या पानांमध्ये बाष्पनशील तेल आणि सोबतच अमिनो ऍसिड कार्बोहायड्रेड आणि अनेक प्रकारची विटामिन्स असतात. त्याच पानापासून आपण आज आईस्क्रीम बनवणार आहोत.

पान खोबरे लाडू

#रेसिपीबुक #week10मोदक रेसिपीसहे मोदक खाऊन विड्याचे पान खाल्ल्याचा फील येतो...चला तर ही रेसिपी बघूया.....

घरी गुलकंद आणला की थोडासा झाला जातो v बाकीचा शिल्लक राहतो म्हणून त्यापासून v घरातले इतर साहित्य वापरून केलेला हा पदार्थ आहे #गोड

#रेसिपीबुक #week6चंद्रकोर १कलाकंद हा महाराष्ट्रातील विशेषत: बेळगावातला खाद्यपदार्थ आहे. बेळगावी कुंदा आणि बेळगावी कलाकंद प्रसिद्ध आहेत. दुग्धजन्य पदार्थ तर सगळ्यांना आवडतात. अशातच सध्या श्रावण महिना सुरु असल्यामुळे घराघरांत गोड पदार्थ आणि मिठाईंची रेलचेल सुरु आहेच. कलाकंद म्हणजे किंचित गोड आंबट अशी मिश्रित चव असणारा अस्सल देशी पदार्थ आजही ग्रामीण भागात आपला प्रभाव टिकवून आहे. ह्या आठवड्यात चंद्रकोरची थीम मिळाली आहे म्हणून कलाकंदला मी चंद्रकोरचा आकार दिला आहे.

#gpगुढीपाडवा म्हटले म्हणजे श्रीखंड ओघाने आलेच. आपल्या नववर्षाचे स्वागत उत्साहाने करण्यासाठी श्रीखंड शिवाय सुंदर पदार्थ अजून कोणता असणार? घरोघरी या श्रीखंडाचे अनेक प्रकार केले जातात, वेगवेगळ्या फ्लेवर्स मधील श्रीखंड खूपच छान लागते पण मला सर्वात आवडते ते केसर श्रीखंड. आज मी थोडासा वेगळा विचार करून श्रीखंड एका वेगळ्या स्वरूपात आणले आहे. डेझर्ट हा माझा वीक पॉईंट, त्यात फालुदा माझा आवडीचा पदार्थ यावेळेला मी श्रीखंड आणि फालुदा हे कॉम्बिनेशन करण्याचा प्रयत्न केला आहे. तीन वेगळ्या फ्लेवरचे श्रीखंड मी बनवले त्याचे तीन वेगवेगळे रंग आणि चव अप्रतिम झाली होती. शेवया आणि सब्जा यांच्याबरोबर श्रीखंडाचे कॉम्बिनेशन खूपच आगळेवेगळे लागले. चला तर मग नवीन वर्षाचे स्वागत या एका नवीन रेसिपी ने करूया.

#cooksnap प्रितीताईच्या रेसिपी युनीक असतात. आजची रेसिपी काहीशी वेगळी आहे म्हणजे यात काही वेगळे घटक वापरून बनवीले आहे.उन्हाळा म्हणजे थंडावा शरीराला देणारे पदार्थ आपण घेत असतो. आजचा पदार्थ असाच आहे.

#hrहोळी स्पेशल थंडाई मी चार फ्लेवर थंडाई बनविलेल्या आहेत. पान थंडाई, गुलकंद थंडाई , वाळा थंडाई, प्लेन हळद थंडाई

#देवीचाप्रसादनवरात्रामध्ये देवीला रोज यथाशक्ति नैवेद्य अर्पण होतोच .पण आईरेणुकेला नैवेद्यानंतर तांबुल अर्पण केला नाही तर षड्रस नैवेद्य पावत नाही, ही धारणा लहानपणापासुन रूजली आहे .तेव्हा घरच्या विड्याच्या पानांचा तांबुल देवीसाठी .

#gurपौष्टिक व चविष्ट असे हे मोदक मी पहिल्यांदाच करणारे तेही उकडीचे खूप सुरेख व चवदार झाले

#मानाचा विडा#विडा#मसाला पान#विड्याची पाने#नैवेद्य

#mfr#Choosetocookकोजागिरीची रात्र, चंद्राचं तेजाळलेलं पूर्णबिंब आणि शितल असा पसरलेला स्वच्छ प्रकाश, अशा निसर्गात ,अशा वातावरणात चंद्राच्या शितल प्रकाशा त फिरण्याची मजा काही औरच! आणि मग चंद्राच्या प्रकाशात नैवेद्यासाठी ठेवलेलं आटीव केशरी दूध म्हणजे लहान -थोरांची मेजवानीच.