எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1/4 கிலோமட்டன்
  2. 100 கிராம்சின்னவெங்காயம்
  3. 1 டீஸ்பூன்மிளகு
  4. 1 டீஸ்பூன்சீரகம்
  5. 1 டீஸ்பூன்சோம்பு
  6. 1/2 டீஸ்பூன்வற்றல்தூள்
  7. 1/2 டீஸ்பூன்இஞ்சிபூண்டு விழுது
  8. 1/2 டீஸ்பூன்மல்லிதூள்
  9. தேவையான அளவுஉப்பு
  10. 1/4 கப்தேங்காய்பால்
  11. தேவையான அளவுஎண்ணெய்
  12. 1வற்றல்
  13. சிறுதுண்டுபட்டை
  14. சிறிதுகருவேப்பிலை

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    மிளகு,சீரகம்,சோம்பு மூன்றையும் வெறும் வாணலியில் வறுத்து பொடித்து கொள்ளவும்.

  2. 2

    மட்டன், உப்பு,தேங்காய் பால் சேர்த்து வேகவைத்து கொள்ளவும்

  3. 3

    வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை,கருவேப்பிலை,வற்றல் தாளித்து வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  4. 4

    பின்னர் இஞ்சிபூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்

  5. 5

    பின்னர் வற்றல்தூள், மல்லிதூள் சேர்த்து நன்கு வதங்கியதும் வேக வைத்த மட்டன் சேர்த்து சிறுதீயில் வைக்கவும்

  6. 6

    எண்ணெய் பிரிந்து வரும் வரை வைத்திருந்து இறக்கவும்.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Ilavarasi Vetri Venthan
Ilavarasi Vetri Venthan @cook_16676327
அன்று

Similar Recipes