குழிப்பணியாரம், கத்தரிக்காய் கடைசல்

Dorafam
Dorafam @cook_18101353

கத்தரிக்காய் கடைசல்

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 250 கிராம் கத்திரிக்காய்
  2. 1 பெரிய வெங்காயம்
  3. 2 பச்சை மிளகாய்
  4. 1 டேபிள் ஸ்பூன் புளி
  5. சிறிது கடுகு
  6. சிறிது உளுத்தம் பருப்பு
  7. சிறிது கறிவேப்பிலை
  8. 1டீஸ்பூன் பெருங்காயம்
  9. தேவையான அளவு உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    கத்தரிக்காய் கடைசல்

    கத்தரிக்காய் 250 கி, பச்சைமிளகாய் 2 நறுக்கி குக்கரில் 2 விசில் வைத்து இறக்கவும்.

  2. 2

    நெல்லிக்காய் அளவு புளியை ஊற வைத்துக் கரைக்கவும்.

  3. 3

    பெரிய வெங்காயம் ஒன்று பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்.

  4. 4

    கத்தரிக்காய் ஆறியதும் கடையவும்.

  5. 5

    வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம் தாளித்து, வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.

  6. 6

    காரம் மேலும் தேவைப்பட்டால் மிளகாய் வத்தல் சேர்த்து தாளிக்கவும்.

  7. 7

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Dorafam
Dorafam @cook_18101353
அன்று

Similar Recipes