கோதுமை கொத்து பரோட்டா

இதற்கிடையில் வெங்காயங்களை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளுங்கள் அதேபோல் தக்காளி கருவேப்பிலை தேவைப்பட்டால் கொத்தமல்லி இலைகள் மிளகாய் இவற்றை சிறிதாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும் வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் அதன் பிறகு தக்காளி மிளகாய் இவற்றை நன்றாக வதக்கி வைத்துக் கொள்ளுங்கள்

ஊறியிருக்கும் இந்த கோதுமை மாவை பரோட்டாவுக்கு திரட்டுவது போல் திரட்டி தோசைக்கல்லில் நன்றாக வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் பரோட்டா தயாரான உடன் அதை சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளுங்கள்

ஏற்கனவே வதக்கி வைத்திருக்கும் வெங்காயம் தக்காளி இவற்றுடன் இந்த பரோட்டாவை சேர்த்து நன்றாக கிளறவும் பிறகு நம்மிடம் தயாராக இருக்கும் கோழி கறியை ஊற்றி கிளரவும் கொத்துமல்லி இலைகளை கடைசியில் துருவிக் கொள்ளுங்கள் சுவையான ஆரோக்கியமான கோதுமை கொத்து பரோட்டா தயார்