காரட் ரெசிபி

காரட் தண்ணீர்விட்டு 3 விசில் விட்டு வேக விடவும்

ஆறியதும் தண்ணீர் வடித்து விட்டு மிக்சியில் நைசாக அரைக்கவும்

வேக விட்ட தண்ணீரில் கார்ன் ப்ளோர் கட்டி இல்லாமல் கரைக்கவும்

காரட் விழுது,சக்கரை,கார்ன் ப்ளோர் எல்லாம் சேர்த்து அடுப்பில் வைத்து கை விடாமல் கிளறவும்

கெட்டியானதும் இறக்கி ஆறவிடவும்

எண்ணை தடவிய டப்பாவில் கொட்டி இறுக்கமாக மூடி 6 மணி நேரம் பிரிட்ஜில் வைக்கவும்(no freezer)

பின் எடுத்து வில்லை போட்டு தேங்காய் பவுடரில் பிரட்டவும்

என்னிடம் தேங்காய் இல்லாததால் சக்கரையில் பிரட்டி இருக்கிறேன்

இது யூ ட்யூப் பார்த்து செய்தேன்