புரோஸ்டட் சிக்கன்#hungrytummyforever #nutrient1 #broastedchicken #chicken

புரோஸ்டட் சிக்கன்#hungrytummyforever #nutrient1 #broastedchicken #chicken
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
சிக்கனுடன் மிளகுத்தூள் உப்பு சேர்த்து கிளறி வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு முட்டை தவிர மற்ற அனைத்து தேவையான பொருட்களையும் சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி பஜ்ஜி மாவு போல் ஆக்கிக் கொள்ளவும். மற்றொரு பாத்திரத்தில் முட்டையும் தண்ணீரும் சேர்த்து நன்றாக அடித்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
- 2
இப்பொழுது சிக்கனை எடுத்து மாவில் பிரட்டி முட்டையில் தோய்த்து மறுபடியும் மாவில் பிரட்ட வேண்டும்.
- 3
குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி தயாராக வைத்துக் கொள்ளவும். 5 நிமிடத்திற்குப் பிறகு சூடான எண்ணெயில் பிரட்டி வைத்த சிக்கனை போட்டு முப்பதிலிருந்து நாற்பது வினாடிகளுக்கு வறுக்கவும். பின்பு குக்கரை மூடி ஒன்று அல்லது இரண்டு விசில் விடவும்.விசில் வந்த பிறகு குக்கர் மூடியைத் திறந்து விட்டு ஐந்து நிமிடம் ஆற விடவும். ஆறின பிறகு மறுபடியும் எண்ணெயில் சிக்கன்னை வறுத்து எடுத்தால் மொறுமொறுப்பான சூடான புரோஸ்டட் சிக்கன் ரெடி
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
தந்தூரி சிக்கன்(Tandoori chicken recipe in tamil)
#Newyeartamil#clubகுழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்த உணவு Sudharani // OS KITCHEN -
கிழி சிக்கன் பரோட்டா / பொட்டலம் சிக்கன் பரோட்டா (Kizhi chicken parotta recipe in tamil)
#kerala #photo Viji Prem -
பச்சை மிளகாய் சிக்கன்
#colours2காரசாரமான சிக்கன் ரெசிபி இது. பச்சை மிளகாய் சேர்த்து செய்வதனால் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகமுள்ளது. காரமாக சாப்பிட விரும்பு வோருக்கு செம விருந்து. Asma Parveen -
-
-
ஆந்திரா சிக்கன் ஊறுகாய்/ andhra chicken pickle (Andhra chicken oorukaai recipe in tamil)
#ap ஆந்திராவின் பிரபலமான சிக்கன் ஊறுகாய் காரமான மற்றும் சுவையானது Viji Prem -
-
மூலிகை பிரைட் சிக்கன்
உங்கள் குழந்தைகள் நோயெதிர்ப்பு உணவை சாப்பிடவில்லை என்றால், மூலிகைகள் கலந்து சிக்கன் ஃப்ரை என கொடுங்கள், அதைத்தான் நான் செய்தேன். முயற்சி செய்து மகிழுங்கள். #immunity #book #goldenapron3 Vaishnavi @ DroolSome -
-
-
-
-
-
-
-
டபுள் சீஸ் சிக்கன் பீட்சா
மைக்ரோவேவ் கன்வென்ஷனில் புதிதாக நான் பீட்சாவை முயற்சித்தேன். புதிதாக விஷயங்களைச் செய்வது மிகவும் நன்றாக இருந்தது. நான் வெஜ் மற்றும் அசைவம் இரண்டின் மாறுபாட்டைக் காட்டியுள்ளேன். எனவே இது அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். #goldenapron3 #hotel Vaishnavi @ DroolSome -
-
-
-
சிக்கன் பிரியாணி (chicken biriyani recipe in Tamil)
செய்முறைகுக்கரில் எண்ணையும் நெய்யும் ஊற்றி பட்டை , கிராம்பு பிரியாணி இலை ஏலக்காய் போட்டு பொரிய விடவும். அத்துடன் இஞ்சி பூண்டு போட்டு வதங்கியதும் வெங்காயம் போட்டு நன்றாக கிளறவும் இத்துடன் தக்காளி போட்டு குழைய வதக்கவும். வதங்கிய உடன் பாதி கொத்தமல்லி, புதினா இலையைப் போட்டு கிளறவும்.பின் அதில் பச்சை மிளகாய், மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், போட்டு வதங்கியவுடன் சிக்கன், சிறிதளவு உப்பு, தயிர் ஊற்றி நன்றாக கிளற வேண்டும். தனியா பொடி (கொத்தமல்லி தூள்), 1/2 மூடி எலுமிச்சை சாறு விட்டு வேக விடவும். சிக்கன் நன்கு வெந்த உடன் எண்ணைய் மேல் வரும் போது 1கப் அரிசிக்கு ஒன்றரை கப் அளவு நீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். தண்ணீர் நன்கு கொதித்ததும் ஊறவைத்த அரிசியை கழுவி போடவும். மீத முள்ள கொத்தமல்லி, புதினா தழை போட்டு வேகவிடவும். இத்துடன் சரியான அளவு உப்பு போட்டு மூடி வைக்கவும். விசில் போட வேண்டாம் அரிசி பாதி வேகும் வரை தீயை அதிகமாக வைக்கவும். முக்கால்பகுதி வெந்தவுடன் ஸ்டவ்வை சிம்மில் வைத்து எலுமிச்சையை பிழிந்து ஊற்றவும். பின்னர் விசில் போட்டு தம்மில் போடவும். இதனால் கோழி ஸாப்ட்டாக வெந்திருக்கும் குழைய வாய்ப்பில்லை. 10 நிமிடம் கழித்து விசில் எடுத்து விடலாம் சுவையான ஸ்பெசல் பிரியாணி ரெடி Kaarthikeyani Kanishkumar -
-
-
More Recipes
கமெண்ட்