முடக்கத்தான் வெஜ் ஊத்தப்பம்
Santhi Chowthri @cook_18897468
#breakfastrecipi
காலை உணவு என்பது மிகவும் அத்தியாவசியமானது அதிலும் நம் காலை எடுத்துக் கொள்ளக் கூடிய உணவு எல்லா வகை சத்துக்களும் நிறைந்ததாக இருந்தால் மற்ற வேலை உணவு எப்படி இருந்தாலும் சமன் செய்து கொள்ளும் அவ்வகையில் கை கால் மூட்டு வலிகளை போக்கக்கூடிய முடக்கத்தான் உடன் காய்கறிகள் சேர்த்து ஒரு ஊத்தப்பம் தயாரித்தால் கண்டிப்பாக மிக ஹெல்தியான காலை உணவாக இருக்கும் என்பதில் சந்தேகம் இல்லை அதனால் முடக்கத்தான் ஊத்தாப்பத்தை பகிர்கின்றேன்
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில் அரிசி வெந்தயம் இவற்றை மூன்று மணி நேரம் ஊற வைத்து கழுவி உப்பு சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும்
- 2
ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் முடக்கத்தான் இலையை அரைத்து மாவுடன் கலந்து எட்டு மணி நேரம் புளிக்க வைக்கவும்
- 3
இப்பொழுது காய்கறிகளை லேசாக வதக்கி எடுத்துக் கொள்ளவும்.
- 4
எப்பொழுது தோசைக்கல்லில் நெய் தடவி தோசை மாவை சிறிது மொத்தமாக ஊற்றி நறுக்கிய வெங்காயம் கேரட் குடைமிளகாய் தூவி மூடி வைக்கவு
- 5
மிதமான தீயில் இரண்டு நிமிடம் வேகவிட்டு பிறகு நெய் ஊற்றி பிறகு ஒரு நிமிடம் வேகவிட்டு எடுக்க சுவையான முடக்கத்தான் வெஜிடபிள் ஊத்தப்பம் ரெடி இதை குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள் மிகவும் கலர்ஃபுல் ஆகவும் காய்கறிகளின் சுவையோடு இருப்பதால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதை சட்னி அல்லது சாஸுடன் தொட்டு சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes
முடக்கத்தான் கீரை தொக்கு (Mudakkathaan keerai thokku recipe in tamil)
#leafமுடக்கத்தான் கீரை தொக்கு கை கால் வலி, மூட்டு வலி, குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் சளி இருமல் போன்ற அனைத்துக்கும் மிகவும் ஏற்ற உணவு...
கேரட் பொடி ஊத்தப்பம்
#gap4#week1#karmataka
முடக்கத்தான் கீரை தோசை(mudakkatthan keerai dosai recipe in tamil)
#35 recipes\2எலும்பு தேய்மானம் மூட்டு வலி கால் வலி போன்ற வலிகளுக்கு இயற்கையான முறையில் முடக்கத்தான் கீரை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் நல்லது. கீரையை அரைத்து தோசை மாவில் கலந்து தோசையாக சுட்டு சாப்பிடலாம்..
கோதுமை ரவை வெஜ் கிச்சடி
#breakfast
பாசிப்பயிறு கேரட் சுண்டல் (Paasipayaru sundal recipe in tamil)
#poojaதசரா என்றாலே ஒவ்வொரு நாளும் ஏதோ ஒரு வகை பிரசாதம் செய்து பத்து நாட்களுக்கு பூஜை செய்வது வழக்கம். அதில் சுண்டல் என்பது பிரத்தியேகமானது. இன்று எனது வீட்டில் முளைக்கட்டிய பாசி பயிறு சுண்டல் நெய்வேத்தியம் செய்து குழுவில் பகிர்கின்றேன்.
வெரைட்டி ஊத்தப்பம் (Variety utthappam recipe in tamil)
#GA4#ஊத்தப்பம்
வாழைத்தண்டு ரைத்தா
#goldenan3#lockdown receலாக்டவுன் பீரியடில் வெளியில் செல்லாமல் தெருவில் கீரை வாழைத்தண்டு போன்ற வற்றை ஒரு மூதாட்டி விற்று வந்தார் அவரிடம் வாழைத்தண்டு வாங்கி ரைத்தா வைத்தோம்..பல கிலோமீட்டர் நடந்து வந்து விற்கும் பாட்டியிடம் வாங்கினால் அவரது சுமை குறையும் அல்லவா விலை சற்று அதிகம்தான் என்றாலும் மூதாட்டியின் சுமை குறைக்க அவ்வளவாகப் பிடிக்காத வாழைத்தண்டு கீரை வாங்குவது வழக்கம். இன்று ரைத்தா உடன் . கார குழம்பு அப்பளம் எலுமிச்சை ரசம் வைத்து சாப்பிட்டோம்.கார குழம்புக்கு வாழைத்தண்டு ரைத்தா செம காம்பினேஷன் .
வாழைத்தண்டு ஊத்தப்பம்
#GA4வாழைத்தண்டு ஊத்தப்பம் எண்ணுடைய சொந்த படைப்பில் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உணவு. ஆரோக்கியமான அதே நேரத்தில் வித்தியாசமான ஊத்தப்பம் செய்ய வேண்டும் என யோசித்த போது இந்த பதார்த்தம் உருவானது. வாழைத்தண்டு உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. ஆனால் குழந்தைகள் உண்ண மறுப்பார்கள். இந்த வாழைத்தண்டு ஊத்தப்பம் செய்து கொடுத்தால் வாழைத்தண்டு இருப்பது தொரியாமலே சாப்பிடுவார்கள்.நீங்களும் இந்த ஊத்தப்பம் செய்து பார்த்து உங்கள் கருத்துக்களை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்
கேரட் கட்லட் (carrot cutlet recipe in Tamil)
#அவசர சமையல்#Fitnesswithcookpad first week
அவல் ஊத்தப்பம்(aval uthappam recipe in tamil)
#made3வெயிட் லாஸ் ரெசிபிகாலை உணவு
மினி வெஜ் ஊத்தப்பம் (Mini veg uthappam recipe in tamil)
# kids1
ஊத்தப்பம்
#GA4 week1
ரவா ஊத்தப்பம் (Rava Uthappam) #chefdeena
முடக்கத்தான் கீரை இடியாப்பம்/சந்தகை(Baloon Vine Green) (Mudakkathan keerai Idiyapam recipe in tamil)
#leafமுடக்கத்தான் கீரையில் செய்த, புது விதமான இடியாப்பம்.. மிகுந்த மருத்துவ குணங்கள் கொண்டது. சிறந்த சுவையும், வண்ணமும் கொண்டது.
கோதுமை இனிப்பு அண்ட் வெஜிடபிள் ஸ்டஃப்டு இட்லி
#goldenapron3# கோதுமை உணவுநார்சத்து அதிகமுள்ள கோதுமையை உணவில் பயன்படுத்துவது இக்கால பழக்கமாகிவிட்டது.இந்த கோதுமை மாவை பல வகைகளில் தமது கற்பனைக்கு ஏற்ப சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் சமைப்பது என்பது ஒரு சவால்தான். என்னுடைய கற்பனைக்கு ஏற்ப கோதுமை மாவில் இட்லி தயாரித்துள்ளேன். மிகவும் சுவையாக இருந்தது அனைவரும் முயற்சி செய்து பார்க்கக்கூடிய ஒரு அருமையான ரெசிபி.
கோதுமை வெஜ் சுருள்கள்(Kothumai Veg soorulkal recipe in Tamil)
*இது கோதுமை மாவு மற்றும் கலந்த காய்கறிகள் சேர்த்து செய்வதால் சத்தான சிற்றுண்டியாக இருக்கும்.* குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமானது இந்த வெஜ் ரோல் .*இதை மாலை நேர சிற்றுண்டியாக செய்து கொடுத்தால் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.#deepfry
முடக்கத்தான் கீரை தோசை (Mudakkathaan keerai dosai recipe in tami
#jan2
கேரட் ஊத்தப்பம்
#GA4#week 1#ஊத்தப்பம்
நவதானிய வெஜிடபிள் அண்ட்் ஸ்வீட தட்டு இட்லி
#இட்லி வகைகள்
மஷ்ரும் ஊத்தப்பம்
#GA4..... வித்தியாசமான ருசியில் இருக்கட்டுமேன்னு மஷ்ரூம ஊத்தப்பம் ட்ரை பண்ணினேன்... ரொம்ப சுவையாக இருந்தது...
தினை வெஜ் ப்ரைடு ரைஸ்
#GA4#week9காய்கள் சேர்த்து தினை அரிசி உடன் ப்ரைடு ரைஸ்.
ஊத்தப்பம்(uthappam)
#breakfastஉத்தப்பம் என்பது தென்னிந்திய காலை உணவாகும், இது புளித்த பயறு மற்றும் அரிசி இடி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த அப்பத்தை உத்தபம் என்று அழைக்கிறார்கள். அவை வெவ்வேறு மேல்புறங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படலாம். உத்தபம் சட்னி, ஊறுகாய் அல்லது போடியுடன் வழங்கப்படுகிறது.
இன்ஸ்டன்ட் ராகி ஊத்தப்பம் (Instant Raagi Uthappam Recipe in Tamil)
#இரவு உணவு வகைகள்
ஆந்திரா ஸ்ட்ரீட் புட் புனுகுலு (Punukulu recipe in tamil)
#ap ஆந்திரா, தெலுங்கானா மாநிலங்களில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு சிற்றுண்டி புனுகுலு. அரிசி மற்றும் உளுந்து பயன்படுத்தி செய்ய கூடிய எளிதான உணவு வெளியே மொறு மொறுப்பாகவும் உள்ளே பஞ்சு போல மென்மையாகவும் இருக்கும் தேங்காய் சட்னி உடன் பரிமாறும் போது மிகவும் அற்புதமாக இருக்கும்
Durga 
முடக்கத்தான் கீரை சிப்ஸ் மற்றும் பக்கோடா (Mudakkathaan keerai chips and pakoda recipe in tamil)
#leafமுடக்கத்தான் கீரையை வைத்து வித்தியாசமாக சிப்ஸ் மற்றும் பக்கோடா செய்துள்ளேன்.
சிறுதானிய தோசை (Siiruthaaniya dosai recipe in tamil)
#Ga4#Bajra#Week24சிறுதானிய தோசையை காலை உணவாக எடுத்துக் கொள்வது நல்லது.
பீச் சுண்டல்
#வட்டார உணவு#evening snacks
ரவை ஊத்தப்பம்
மட்டன் ஊத்தப்பம்
#GA4 மதுரை ஸ்பெஷல் இந்த ஊத்தப்பம் இதை கறிதோசை என்றும் கூறுவர். இதை செய்வதற்கு இலகுவாக இருக்கும் தொட்டுக்கொள்ள எதுவும் தேவை இல்லை அப்படியே சாப்பிடலாம் வித்தியாசமான முறையில் பஞ்சு போல் இருக்கும்
நேற்று இட்லி இன்று காய்கறிகள் கலந்த (MULTI VEG) ஊத்தப்பம்(uthappam recipe in tamil)
#LRCஎல்லாரும் விரும்பும் உணவு, காலை, மதியம், மாலை, எப்பொழுது வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம் எளிய முறையில் மீந்த இட்லி மாவுடன் காய்கறிகள் கலந்து பண்ணிய சுவையான. சத்து நிறைந்த ஊத்தப்பம்
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/13172473
கமெண்ட்