ராஜ்மா ரசம் (Rajma rasam recipe in tamil)
ராஜ்மா ரசம் (Rajma rasam recipe in tamil)
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ராஜ்மா பயறை முதல் நாள் இரவு தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்
- 2
ஊற வைத்த பயறை குக்கரில் போட்டு 8 விசில் விடவும். பின்பு பருப்பில் இருந்து தண்ணீரை தனியாக எடுத்துக்கொள்ளவும். எடுத்துக்கொண்ட தண்ணீரில் ஒரு நெல்லி அளவு புளியை ஊற விடவும்.
- 3
ரசத்திற்கு அரைக்க: மிளகு சீரகம் பூண்டு ராஜ்மா வேகவைத்த ராஜ்மா பருப்பு 2 டேபிள்ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் சின்ன வெங்காயம் வரக்கொத்தமல்லி. ஜாரில் போட்டு கரகரப்பாக அரைக்கவும்.
- 4
பின்பு 5 தக்காளி போட்டு கரகரப்பாக அரைக்கவும்
- 5
கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு சீரகம் கறிவேப்பிலை பெருங்காயத்தூள் போட்டு தாளிக்கவும்.
- 6
அரைத்த விழுதுகளையும் புளிக் கரைசலையும் கடாயில் ஊற்றவும். சிறிது மஞ்சள் தூள் உப்பு சேர்க்கவும்
- 7
நுரை கட்டியவுடன் கொத்தமல்லி காம்புகளை தூவவும். ரசத்தை குடிக்க விடாமல் அடுப்பை அணைக்கவும். பின்பு ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி பரிமாறவும்.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
கொள்ளு ரசம் மற்றும் கொள்ளு சுண்டல் (Kollu rasam and kollu sundal recipe in tamil)
#GA4#Week12#Rasam
-
-
-
-
தக்காளி ரசம் (Thakkali rasam recipe in tamil)
#GA4#week12#rasam ரசம் உடம்பிற்கு நல்லது. அதிக மருத்துவ குணம் உள்ளது.
-
-
-
-
-
-
ராஜ்மா புலாவ்/ (Rajma Pulao recipe in tamil)
#GA4 #week 19 ராஜ்மா பீன்ஸில் ஃரோடீன் நிறைந்துள்ளது குழந்தைகளுக்கு முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். குழந்தைகளுக்கு லஞ்சாகவும் செய்து கொடுக்கலாம்.
-
-
ராஜ்மா கத்திரிக்காய் புளிக்குழம்பு (Rajma kathirikkai pulikulambu recipe in tamil)
#ga4#week 21#kidney beans
-
ராஜ்மா சீஸ் சான்ட்வெஜ் (Rajma Cheese Sandwich recipe in Tamil)
#GA4/Cheese/Week17* குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமான சாண்ட்விச்சை சத்தான ராஜ்மா மற்றும் சீஸ் சேர்த்து செய்துள்ளேன்.
-
-
-
-
-
-
-
காஷ்மீரி ராஜ்மா மசாலா ரெசிபி (Rajma Recipe in Tamil)
#golden apron2.ராஜ்மா என்பது சிலவருடங்களுக்கு முன்பு நமக்கு என்னவென்றே தெரியாது ஏனென்றால் அது ஜம்மு காஷ்மீர் மற்றும் சில வட மாநிலங்களில் மட்டுமே சமைக்கக் கூடிய உணவாக இருந்தது ஆனால் இப்போது எல்லா மாநில உணவுகளும் எல்லா மாநிலங்களிலும் சமைத்து சாப்பிடக் கூடிய நிலைமை ஏற்பட்டுள்ளது நம் குழு மூலம் வடமாநில உணவுகளையும் கற்றுக் கொள்ளும் ஆர்வத்துடன் கற்றுக்கொண்டு வீட்டில் உள்ளவர்களையும் விதவிதமான ரெசிபிகளை கொடுத்து மகிழ்விக்க முடிகிறது.
-
ராஜ்மா கிரேவி (Rajma gravy recipe in tamil)
சப்பாத்தி, பூரி அனைத்துக்கும் ஏற்ற காலை நேர சை-டிஷ்#breakfast#goldenapron3 -
புரோக்கோலி,ராஜ்மா & வெஜ் புலாவ்
புரோக்கோலியில் விட்டமன் டி சத்து அதிகமாக உள்ளது, ராஜ்மாவில் கேன்சர் நோய் வராமல் தடுக்கும் ஆற்றல் உள்ளது. புரோக்கோலி சாப்பிடுவதின் பயன்கள்: கேன்சர் நோய் வராமல் தடுக்கவும், கண்பார்வை அதிகரிக்கவும், எலும்புகள் வலுவடையவும் செய்கிறது.
More Recipes
கமெண்ட் (4)