மசாலா வெள்ளசுண்டல் (Masala vellai sundal recipe in tamil)

தயா ரெசிப்பீஸ்
தயா ரெசிப்பீஸ் @DhayaRecipes
Coimbatore

#steam எல்லாரும் விரும்பி சாப்பிடும் மசாலா சுண்டல்...அனைவருக்கும் விநாயகர் சதுர்த்தி வாழ்த்துகள்

மசாலா வெள்ளசுண்டல் (Masala vellai sundal recipe in tamil)

#steam எல்லாரும் விரும்பி சாப்பிடும் மசாலா சுண்டல்...அனைவருக்கும் விநாயகர் சதுர்த்தி வாழ்த்துகள்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10 நிமிடங்கள்
2 நபர்
  1. 150கிராம்வெள்ள சுண்டல்
  2. 1பெரிய வெங்காயம்
  3. 4வரமிளகாய்
  4. 1 ஸ்பூன்கடலை பருப்பு
  5. 1 ஸ்பூன்உளுத்தம் பருப்பு
  6. கறிவேப்பிலை சிறிதளவு
  7. கால் ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  8. 1ஸ்பூன்மிளகாய் தூள்
  9. கால் ஸ்பூன்கொத்தமல்லி தூள்
  10. கால் ஸ்பூன்கரம் மசாலா
  11. உப்பு தேவையான அளவு
  12. 50 கிராம்தேங்காய் துருவல்
  13. கொத்தமல்லி இலை சிறிதளவு

சமையல் குறிப்புகள்

10 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் சுண்டலை 5 மணி நேரம் தண்ணீர் விட்டு ஊற வைக்க வேண்டும்.ஊறியதும் குக்கரில் தண்ணீர் ஊற்றி ஒரு ஸ்பூன் உப்பு போட்டு மூடி 6 விசில் விட்டு இறக்கவும்.

  2. 2

    பின்னர் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு போட்டு கடுகு பொரிந்ததும் உளுத்தம் பருப்பு,கடலை பருப்பு போடவும். பின்னர் கறிவேப்பிலை, வரமிளகாயை காம்பை எடுத்துவிட்டு முழு மிளகாயை அப்படியே போடவும். பிறகு நறுக்கிய வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கவும்

  3. 3

    அதனுடன் மிளகாய் தூள்,மஞ்சள் தூள்,கரம் மசாலா, கொத்தமல்லி தூள், மற்றும் உப்பு போட்டு வதக்கி வேக வைத்த சுண்டலை போட்டு கிளறவும்.

  4. 4

    சுண்டலை கிளறியதும் அதனுடன் தேங்காய் துருவல் கொத்தமல்லி இலை தூவி ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றி பரிமாறவும்

  5. 5

    சுவையான மசாலா சுண்டல் ரெடி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
தயா ரெசிப்பீஸ்
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes