பருப்பு பூரண கொலுக்கட்டை (Paruppu poorana kolukattai recipe in tamil)

Lakshmi
Lakshmi @cook_25014066

#photo
பருப்புகளில் சத்து அதிகம் உள்ளது. வெல்லம் தேங்காய் சேர்த்து செய்வது குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

பருப்பு பூரண கொலுக்கட்டை (Paruppu poorana kolukattai recipe in tamil)

#photo
பருப்புகளில் சத்து அதிகம் உள்ளது. வெல்லம் தேங்காய் சேர்த்து செய்வது குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
5 பரிமாறுவது
  1. 1/2கிலோ பச்சரிசி மாவு
  2. 1/4 கிலோ கடலைபருப்பு
  3. 1/2 மூடி தேங்காய்
  4. 6ஏலக்காய்
  5. 1/4 கிலோ வெல்லம்
  6. சிறிதுஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    பச்சரிசியை அரைமணி நேரம் ஊறவைத்து அரைத்து கொள்ளவும். பிறகு கடலைபருப்பு ஊற வைத்து வேகவிடவும்.

  2. 2

    வெல்லத்தை கால் தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து வடிகட்டி வைத்துக் கொள்ளவும். தேங்காயை துருவி கொள்ளவும். பிறகு வெந்த பருப்பில் வெல்லம் தேங்காய் ஏலக்காய் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

  3. 3

    கிளறி இறக்கவும்.பூரணம் ரெடி. பச்சரிசி மாவு பிசைந்து உருண்டைகளாக உருட்டி குழி செய்து அதற்குள் பூரணம் வைத்து இட்லி பாத்திரத்தில் வேக வைத்து எடுக்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Lakshmi
Lakshmi @cook_25014066
அன்று

Similar Recipes