குயிக் தக்காளி தோசை (Thakkaali dosai recipe in tamil)

Vijayalakshmi Velayutham
Vijayalakshmi Velayutham @cook_24991812
India

#ilovecooking
உடனே அரைத்து உடனே ஊற்றலாம் மாவை புளிக்க வைக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10 நிமிடம்
4 பரிமாறுவது
  1. 125 கிராம் பச்சரிசி
  2. 125 கிராம்இட்லி அரிசி
  3. 2 ஸ்பூன் சோம்பு
  4. 8காய்ந்தமிளகாய்
  5. 4பெரிய தக்காளி
  6. 4பெரிய வெங்காயம்
  7. 1 கொத்து கறிவேப்பிலை
  8. 1கொத்து கொத்தமல்லி இலை

சமையல் குறிப்புகள்

10 நிமிடம்
  1. 1

    இரண்டு அரிசி களையும் நன்கு கழுவி ஒன்றரை மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும் பிறகு மிக்ஸி ஜாரில் தக்காளிகளை வெட்டிப்போட்டு காய்ந்த மிளகாய் சோம்பு போட்டு அரைக்கவும்

  2. 2

    பிறகு அரிசியையும் சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு போட்டு கொரகொரப்பாக அரைக்கவும். நான்கு பெரிய வெங்காயங்களை பொடியாக நறுக்கி கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லியையும் பொடியாக நறுக்கி மாவுடன் சேர்த்து ரவை தோசை மாவு பக்குவத்திற்கு இலகுவாக கலக்கவும்

  3. 3

    தவாவை காயவைத்து ரவா தோசை ஊற்றுவது போல தெளித்து ஊற்றவும் எண்ணெய் ஊற்றி இருபுறமும் நன்கு முறுகலாக வேக வைத்து எடுத்தால் தக்காளி தோசை குயிக்கா ரெடி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

எழுதியவர்

Vijayalakshmi Velayutham
அன்று
India
cook and Eat: tasty food and healthy food
மேலும் படிக்க

Similar Recipes