கோதுமை மாவை முதலில் வெறும் வாணலியில் 2நிமிடம் வறுத்து பின் கால் லிட்டர் காய்ச்சிய பாலில் சேர்த்து கட்டியில்லாமல் கரைத்து ஆற வைக்கவும்.

அரை லிட்டர் பாலை அடுப்பில் வைத்து நன்றாக காய்ச்சவும். பால் நன்றாக காய்ந்தவுடன், சர்க்கரை மற்றும் கோதுமை மாவை (ஆறியவுடன்) கலந்து கொள்ளவும்.

பின் இக்கலவையை மிக்ஸிஜாரில் போட்டுகூட கோகோ பவுடர், வெண்ணிலா எசென்ஸ் சில சொட்டூகள் போட்டு நன்கு அடிக்கவும். இதை பீரீசரில் மூன்று மணிநேரம் வைக்கவும்.

மூன்று மணிநேரம் கழித்து மறுபடியும் மிக்சியில் போட்டு அடித்து ப்பீரிசரில் எட்டு மணி நேரம் வைக்கவும்.

பின்பு வெளியில் எடுத்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும். சாக்லெட் சிரப் இருந்தால் மேலே லைன் போடவும்.