3 ஸ்பூன் கான்பிளவர் மாவு சேர்த்து அரை கப் தண்ணீர் விட்டு அரைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு கப் தேங்காய் பால் சேர்த்து லேசாக அரைத்துக் கொள்ளவும்

அந்த சக்கரை கரைசலையும் சேர்த்து நன்றாக கெட்டியாக வரும் வரை கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும். மிதமான சூடு, அதிகமான சூடு என மாற்றி மாற்றி கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்

2 ஸ்பூன் நெய் விட்டு முந்திரி பருப்பு பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும் அதை இதனுடன் சேர்த்து நன்றாக கிளறிக் கொள்ளவும்

ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் நெய் தடவி அழகிற்காக பாதாம் பருப்பு முந்திரிப் பருப்பு வைத்து அல்வாவை அந்த பாத்திரத்தில் ஊற்றி விட வேண்டும்

நன்றாக ஆறியவுடன் வேறொரு தட்டிற்கு மாற்றிக் கொள்ளவும்.