சல்லடையில் மாவு பொருட்களை சேர்த்து சலித்து கொள்ளவும்.

மற்றொரு பாத்திரத்தில் பால், எண்ணெய், முட்டை,வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலக்கவும்,கலந்த கலவையை மாவு பொருட்களுடன் சேர்த்து கேக் பாத்திரத்தில் ஊற்றி ஓவனில் 180' C 35 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும் அல்லது கூக்கரில் 45 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

(குறிப்பு: ஓவன் அல்லது குக்கர் ஏதுவாக இருந்தாலும் 10 நிமிடம் முன்னதாக சூடு செய்து கொள்ள வேண்டும்)

கேக்கை நன்றாக ஆறியதும் பாத்திரத்தில் இருந்து எடுக்கவும், எடுத்து இரண்டு சம பாதியாக வெட்ட வேண்டும்.

சர்க்கரை கரைசல் செய்வதற்கு அடுப்பில் பாத்திரத்தை வைத்து அதில் தண்ணீர், உலர்ந்த செர்ரி பழம், பொடித்த சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கொதிக்க வைத்து அடுப்பை அணைத்து விடவும்.

கேக்கை கிரீம், சர்க்கரை கரைசல் இரண்டையும் தயாராக வைக்து கொள்ள வேண்டும். பின்பு அட்டையில் கேக் கிரீம் சிறிதளவு தடவ வேண்டும் பிறகு கேக் உடைய ஒரு பாகத்தை மேலே வைத்து கிரீம் தடவ வேண்டும்.

அதன்மேல் சர்க்கரை கரைசல், செர்ரி பழம் பொட வேண்டும் பிறகு மீண்டும் மற்றொரு பாகத்தை வைக்க வேண்டும் அதன் மேல் மீண்டும் சர்க்கரை கரைசல் தடவ வேண்டும்.

கிரீம் வைத்து கேக்கை முழுவதும் பூச வேண்டும், பின் ஒரு கவரில் கிரீம் சேர்த்து விருப்பத்திற்கு ஏற்ப டிசைன் செய்யது செர்ரி பழம் நூண்டு அலங்கரிக்கவும்.

இறுதியில் துருவிய சாக்லேட்டை வைத்து. கேக்கின் மேல் மற்றும் சுற்றுப்புறத்தில் அலங்கரிக்கவும்.

சுவையான பிளாக் ஃபாரஸ்ட் கேக் தயார்.