மிக்சியில் புதினா.தக்காளி.ப.மிளகாய் உப்பு சேர்த்து அரைத்து வைக்கவும்.

தோசைக்கல்லில் எண்ணெய் சேர்த்து முட்டைக்கலவையில் பாதியை தோசை போல் பரத்தி ஊற்றவும்.

அதன் மேல் இரண்டு ப்ரட் ஸ்லைஸ்களை வைக்கவும்.