தக்காளி வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பிரட் ஸ்லைஸ்களை தோசைக்கல்லில் டோஸ்ட் செய்து கொள்ளவும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு தாளித்து கறிவேப்பிலை, நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.

தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும். வதங்கியதும் இஞ்சி விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.

மிளகாய்ப்பொடி, உப்பு சேர்க்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து கிளறவும்.

வெட்டி வைத்துள்ள பிரட் துண்டுகளை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.