முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவை சேர்த்து அதில் சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து நெய் விட்டு அரை கப் அளவிற்கு ரவை சேர்த்து நன்கு பிசைந்து சப்பாத்தி மாவு போல் பிசைந்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

நன்கு பிசைந்த மாவை சப்பாத்தி போல் திரட்டி அதை ஒரு சதுர வடிவமாக வெட்டி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் அதற்கு நடுவில் கட்டிய வைத்து மீட்டு வசமாக கீறல்கள் கீறி லேயர்கள் ஆக்கி அதை அப்படியே மடக்கி உள்வட்டம் ஆக இருந்து வெளி வட்டம் எடுத்தால் இந்த சேர்ப்பதற்கு வந்துவிடும்.

இப்பொழுது கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு காயவிடவும் எண்ணெய் காய்ந்ததும் இந்த ஜிலேபி போல் மடித்து வைத்திருக்கும் இதை எண்ணெயில் போட்டு நன்கு பொன்னிறமாக பொரித்து உடன் பிறப்பில் போட்டு ஒரு 15 நிமிடம் கழித்து பரிமாறலாம் உடனடியாக சாப்பிட்டால் அந்த அளவுக்கு சர்க்கரை பாகில் காதல் 15 நிமிடம் நீங்கள் இதை நான்கு மணி நேரம் கூட விடலாம் இன்னும் நன்றாக சர்க்கரைப் பாகு இரங்கி மிகவும் சுவையாக இருக்கும் ஒரு முறை செய்து பாருங்கள்.

மிகவும் சுலபமாக மற்றும் ஹெல்தியான ரெசிபி இது.