தினை சோக்கோ சிப் குக்கீஸ் (Thinai choco chips cookies recipe in tamil)

தேவையானவற்றை தயாராக எடுத்து வைக்கவும்

வெல்லத்தை தூள் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து வைக்கவும்

இப்போது ஒரு பவுலில் வெண்ணெய், வெல்லத்தூள் சேர்த்து நன்றாக மிருதுவாக கலக்கவும்.

அதில் ஏலக்காய் தூள் சுக்கு தூள் பால் சேர்க்கவும். சிறிது சிறிதாக மாவை கலந்து கொள்ளவும்.

கடைசியாக டெஸிகேட்டட் கோக்கனட் சேர்த்து பிசையவும்.

குக்கரில் மண் நிரப்பி 10 நிமிடம் மிதமான தீயில் சூடு பண்ணவும்.

பிறகு சிறிய உருண்டைகளாக செய்து கைகளினால் அழுத்தம் கொடுத்து தட்டிக் கொள்ளவும்.சோக்கோ சிப் குக்கீஸ் மேலே தூவி லேசாக அழுத்திவிடவும். பிளேட்டில் வெண்ணெய் சிறிது கிரீஸ் தடவி 15 நிமிடம் மிதமான தீயில் வேக விட்டு எடுக்கவும்.

இப்போது நம் திணை குக்கீஸ் தயார்.

குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும் சுவையான இந்த திணை சாக்லேட் குக்கீஸ். நீங்களும் முயற்சி செய்து பார்க்கலாம்.