சப்பாத்தி ஐ கல்லில் வைத்து நன்கு வெங்க வைத்து எடுத்து கொள்ளவும் பின் அதில் தக்காளி சாஸ் சேர்த்து நன்கு தடவி கொள்ளவும்

பின் அதில் நறுக்கிய வெங்காயம் குடை மிளகாய் வைத்து ரோல் பண்ணி பரிமாறினாள் சுவையான சப்பாத்தி ரோல் தயார்.