கேரட் ஹல்வா

முதலில் கேரட்டை கழுவி, துருவவும்.

அடுத்து ஒரு பேனில் 2ஸ்பூன் நெய் விட்டு, துருவிய கேரட் சேர்த்து, வதக்கவும். 5நிமிடத்தில் கேரட்டில் உள்ள தண்ணீர் நன்கு வற்றிவிடும்.

அடுத்து அதில் காய்ச்சாத பால் சேர்க்கவும். 5நிமிடத்தில் கெரட் நன்கு வெந்து, பால் சுண்டிவிடும்.

இப்போது அதில் சுகர் சேர்க்கவும். சுகர் சேர்த்தும், இலகுவாகும். நன்கு ட்ரை ஆகும் வரை கிளறவும்.

நன்கு ட்ரை ஆனதும், 1ஸ்பூன் நெய், நறுக்கிய பாதம், பிஸ்தா, முந்திரி தூவவும். இப்போது சுவையான கேரட் ஹல்வா ரெடி நன்றி.