முதலில்

இதை ஒரு பவுலில் போட்டு, காய்ச்சாத பால் ஊற்றி கலந்து 10நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.

அடுத்து அதில் கலந்து வைத்த பிரட் சேர்த்து, கெட்டியாகும் வரை கிளறவும்.

கெட்டியானதும் அதில் சுகர் சேர்க்கவும். சுகர் சேர்த்ததும் இலகுவாகும். கெட்டியாகும் வரை மிக்ஸ் பண்ணவும்.

கெட்டியானதும் ஏலக்காய் பொடி, 2ஸ்பூன் நெய், கட் பண்ணின முந்திரி, ரோஸ் எஸ்சன்ஸ் சேர்த்து கலந்து விடவும்.

இதை நெய் தடவிய ட்ரேயி மாற்றி செட் பண்ணி பிரிட்ஜ்ஜில் வைக்கவும்.

இரண்டு மணி நேரம் கழித்து எடுத்து சதுரமாக கட் பண்ணவும்.

இப்போது சூப்பரான பிரட் பர்ஃபி ரெடி நன்றி.