எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1/4 கிலோகத்தரிக்காய்
  2. 1முருங்கைக்காய்
  3. 1வாழைக்காய்
  4. 1கேரட்
  5. 100 கிராம்கொத்தவரை
  6. 100 கிராம்சேனைக்கிழங்கு
  7. 1/4 கிலோபுடலங்காய்
  8. 1/4 கிலோவெள்ளை பூசணி
  9. 5பச்சை மிளகாய்
  10. 1 கப்தேங்காய் துருவல்
  11. 1 ஸ்பூன்சீரகம்
  12. சிறிதுமஞ்சள் தூள்
  13. 1 துண்டுமாங்காய்
  14. சிறிதுகறிவேப்பிலை ,
  15. 2 ஸ்பூன், தேங்காய் எண்ணெய்
  16. தேவைக்குஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    காய்கறிகளை நீளவாக்கில் நறுக்கி வைக்கவும். மாங்காயை தனியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

  2. 2

    மாங்காய் தவிர மற்ற எல்லா காய்கறிகளையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு 1/2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி வேக வைக்கவும்

  3. 3

    மிக்ஸியில் தேங்காய் துருவல், பச்சை மிளகாய், சீரகம், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து தண்ணீர் விடாமல் கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்

  4. 4

    காய்கறி வெந்ததும் உப்பு, மாங்காய், அரைத்த விழுது சேர்த்து கிளறவும்.

  5. 5

    பின்னர் கறிவேப்பிலை, தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலந்து இறக்கவும். சுவையான அவியல் தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Swarna Latha
அன்று
I love cooking. Cooking is my passion 💞💞
மேலும் படிக்க

Similar Recipes