லின்குயின் வால்நட் சாஸ் ரோஸ்  பாஸ்தா

மின் அம்மியில் வால்நட்,ஓரேகனோ,தொங்கவிடபட்ட தயிர்,வெண்ணெய் எல்லாவற்றை அரைத்துக்கொள்ளவும்.

பாஸதாவை தண்ணிரில் உப்பு மற்றும் எண்ணெய் ஊற்றி வேகவிடவும்.

வானலில் வெண்ணெய் உருக்கி மைதாவை சேர்த்து கலக்கவும் பின்னர் சிறிது பால் சேர்த்து கலக்கவும். அதன்பின் வால்நட் பேஸ்டு சேர்த்து கலக்கவும்.

மிளகு தூள்,உப்பு சேருங்கள். ரோஜா இதழ் சேர்க்கவும்.

நன்கு கலந்தபின் வேக பாஸ்தாவை சேர்க்கவும்.நன்கு கலக்கவும் சாஸ்வுடன்.

லின்குயின் வால்நட் சாஸ் ரோஸ் பாஸ்தா தயார்.