மல்லிகை இட்லிமதுரைவட்டாரம்

அரிசியை- 2 மணி நேரம்ஊறவைக்கவும்உளுந்தம்பருப்பு+வெந்தயம்சேர்த்துஊறவைக்கவும்இதுவும்2 மணி நேரம்ஊறவைக்கவேண்டும்.

பின்சுத்தம் செய்துஅரிசியைதனியாகஆட்டவும்பின் உளுந்தம்பருப்புவெந்தயம்ஆட்டவும்

உளுந்தம் பருப்புஅரை மணி நேரம்ஆட்டினால்மாவுபொங்க பொங்கவரும்.பின் இரண்டையும்உப்பு போட்டுநன்குகலந்துவைத்து விடவும்

இட்லிமல்லிகைப் பூ மாதிரிவரும்.

சாம்பார்சட்னிஎது வேண்டுமானாலும்சேர்த்து சாப்பிடலாம்பஞ்சு போல்இருக்கும்.- நன்றி