Colours #2 முளைக்கீரை பொறியல்

கவிதா முத்துக்குமாரன் @kavitha1979
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
கீரையை நன்கு அலசி பொடியாக அரிந்து கொள்ளவும்....
- 2
வாணலில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு கடுகு தாளித்து கடலைபருப்பு சிறிது போட்டு வதக்கி....வெங்காயம் பொடியாக அரிந்து சேர்க்கவும்....பச்சை மிளகாய்யும் போட்டு வதக்கி உப்பு சேர்த்து வதக்கி கீரையை அள்ளி வைத்து வதக்கவும்.....கீரையே தண்ணீர் விடும்....அப்படி தண்ணீர் அவசியமெனில்
- 3
தண்ணீர் தெளித்து வதக்கி விடவும்....
- 4
கீரை வெந்ததும் தேங்காய் துருவல் போட்டு வதக்கி அடுப்பை அணைத்து விடவும்
- 5
எங்கள் ஊரில் முளைக்கீரை என்போம்.......சிலர் தண்டுகீரை என்றும் சொல்கின்றனர்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
-
முளைக்கீரை பொரியல் (Mulaikeerai poriyal recipe in tamil)
தாவரங்களின் நிறம் பச்சை. பச்சை நிறமுள்ள தாவரங்களை உண்ணும் உயிர்களுக்கு நன்மை அளிக்கும். முளைக்கீரையில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. குழந்தைகளுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியம் கொடுக்கும். கிருமியால் ஏற்படும் தொற்றுக்கு மிகவும் நல்லது முளைக்கீரை. #ilovecooking #india2020 #mom Aishwarya MuthuKumar -
-
-
-
-
-
-
முளைக்கீரை பருப்பு குழம்பு(mulaikeerai paruppu kulambu recipe in tamil)
#nutritionகீரையில் என்னற்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன அதிலும் முளைக்கீரையில் விட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது மேலும் இரும்புச்சத்து மற்றும் சுண்ணாம்புச் சத்து அதிகம் நிறைந்துள்ளது பருப்பில் புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது Sudharani // OS KITCHEN -
-
மணதக்காளி கீரை பொரியல்
அன்றாடம் உணவோடு சேர்த்துக்கொள்ளக்கூடிய கீரை வகைகளில் மணத்தக்காளிக்கு சிறப்பான இடம் உண்டு. மணத்தக்காளி கீரையை பருப்புடன் சேர்த்துக் கூட்டு வைக்கலாம். பொரியலாகச் செய்து சாப்பிடலாம். சாம்பார் செய்யும் போது அதில் மணத்தக்காளி கீரையை போட்டால் சாம்பார் ருசியாக இருக்கும். குடல் புண்ணைக் குணப்படுத்துவதில் மணத்தக்காளி நிகரற்ற மூலிகையாகப் பயன்படுகிறது.நல்ல மலமிளக்கியாக செயல்படுகிறது. கல்லீரல் நோயை குணப்படுத்தி ரத்தத்திற்கு தேவையான சிவப்பணுக்களை உருவாக்குகிறது. உடல் சூடு அதிகம் கொண்டவர்கள் மணத்தக்காளியை சமைத்து சாப்பிட்டால் உடல் சூட்டை தணிந்து குளிர்ச்சியாக்கும். இந்தக்கீரையில் பாஸ்பரஸ், அயர்ன், கால்சியம் ஏ, சி மற்றும் பி, வைட்டமின், தாதுக்கள் போன்றவை அதிக அளவில் உள்ளது.#book Meenakshi Maheswaran -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/15185423
கமெண்ட் (3)