சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில், பாசிபருப்பு கழுவி 10 நிமிடம் ஊற வைத்து பின் தண்ணிர் சேர்த்து 3 விசில் வைத்து இறக்கவும்.
- 2
அதன் பின், தேங்காய், முந்திரி, பச்சை மிளகாய், பூண்டு, சோம்பு, தண்ணிர் சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்.
- 3
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, சீரகம், பட்டை, கிராம்பு, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும், அதன் பின் வெங்காயம், உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.வேக வைத்த பாசிபருப்பு நன்கு மசித்து கொள்ளவும்.
- 4
வெங்காயம் நன்கு வதக்கிய பின், மசித்த பருப்பு, அரைத்த விழுதை, வேக வைத்த உருளை கிழங்கு சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிடவும்.
- 5
நன்கு கொதித்த பின் கொத்தமல்லி இலை தூவி இறக்கவும்.சுவையான கடப்பா தயார்.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
-
கும்பகோணம் கடப்பா
#pms family friends how aur you all. Sorry for that . Delay I upload recepies.thats y I said english thanglish .Pan la oil pottu kanum and athoda pattai kirambu curry leaves and peruncjeeragamChopped oinion pottu nalla vathakanum then tomotto add senju nalla vathakanum. turmeric powder add pannanum boiled potato add pannanum athoda paasi paruppu vega vachu add panikanum.then coconut pottu kadalai kasakasa peruncjeeragam chilli add pani grind panni eduthu potato ooda add pananum .then nalla kothikka vidanum .lastly coriander add panni keela irakvum ippo sida suda arumayana #pms family ooda Kumbakonam kadappa rest to serve😊👍 Anitha Pranow -
-
-
-
-
-
-
இட்லிக்கு சுவையான 👌கும்பகோணம் கடப்பா
# pms family கும்பகோணகடப்பா செய்ய முதலில் பாசி பருப்பு குழையாமல் வேக வைத்து எடுத்து கொண்டுபிறகு உருளை கிழங்கு வேக வைத்து மசித்து கொள்ளவும்கடாயில் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு உழுந்து தாளித்து பொரிந்தவுடன் சீரகம் பட்டை கிராம்பு சேர்த்து தாளித்து கறிவேப்பிலை தட்டிய பூண்டு சேர்த்து வதக்கி நறுக்கி பெரிய வெங்காயம் வதக்கியவுடன். உப்பு சேர்த்து நறுக்கிய தக்காளி மசிய வதங்கி வேக வைத்து மசித்த உருளை கிழங்கு வேகவைத்த பாசி பருப்பு கலந்து. மஞ்சள்தூள் சேர்த்து அரைத்த தேங்காய் பச்சமிளகாய் கசகசா பொட்டுகடலை சோம்பு கலந்த பேஸ்ட் ஊற்றி தேவையான தண்ணீர் கலந்து கொதிக்க வைத்து மல்லி இழை தூவி கும்பகோணம்கடப்பா இட்லிக்கு டேஸ்டியாக சூப்பர் 👌 Kalavathi Jayabal -
-
-
-
-
தஞ்சாவூர் ஸ்பெஷல் கடப்பா
#vattaram #week11இந்த கடப்பா ரெசிபி இட்லி , தோசை வியாபம் ஆப்பம் மற்றும் சப்பாத்திக்கு ரொம்பவே பொருத்தமான ஒரு காம்பினேஷன் Shailaja Selvaraj -
-
-
-
-
-
மரவள்ளிக் கிழங்கு வறுவல் (Maravalli kilanku varuval recipe in tamil)
#onepotஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ் குழந்தைகளுக்கு மரவள்ளிக் கிழங்கு வறுவல் Vaishu Aadhira -
-
-
-
-
-
உருளைகிழங்கு மசாலா ஸ்டப்ப்ட் மிளகாய் பஜ்ஜி(potato masala stuffed chilli bajji recipe in tamil)
#ATW1 #TheChefStoryஎத்தனை முறை வீட்டில நாம் பஜ்ஜி செய்து சாப்பிட்டாலும் ரோட்டு கடையில் செய்கிற பஜ்ஜியை எண்ணெய் வடிய சுட சுட வாங்கி பீச்சில் காற்று வாங்கிய படி சாப்பிடுகிற ருசியே தனி தான்.... 😋 Nalini Shankar -
-
ஈஸி ஆலூ கிரேவி #magazine3
உருளை கிழங்கு பிடிக்காதவர்கள் யாருமே இருக்க முடியாது.எனவே உருளை கிழங்கில் கிரேவி செய்தேன். இது சப்பாத்தி,பூரிக்கு ஆப்ட்டாக இருக்கும். செய்வது மிகமிக சுலபம்.தே.எண்ணெயில் செய்வதால் கூடுதல் ருசி. Jegadhambal N -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/15210949
கமெண்ட்