தேங்காய் சாதம்

ரேணுகா சரவணன்
ரேணுகா சரவணன் @cook_28752258
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடம்
1 பரிமாறுவது
  1. 1 கப் துருவிய தேங்காய்
  2. 1 கப் சாதம்
  3. 2 பச்சை ‌மிளகாய்
  4. 6 பல் பூண்டு
  5. 2 ஸ்பூன் கடலை பருப்பு
  6. 1 ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு
  7. 3 ஸ்பூன் வேர்க்கடலை
  8. 6 முந்திரி
  9. 1 ஸ்பூன் கடுகு
  10. 6 ஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய்
  11. சிறிதளவுகருவேப்பிலை
  12. சிறிதளவுகொத்தமல்லி

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் வாணலியில் எண்ணெய் சேர்த்து அதில் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, முந்திரி, கடலைப்பருப்பு, பூண்டு பொரிந்ததும் அதில் பச்சை ‌மிளகாய், வேர்க்கடலை, கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்

  2. 2

    பிறகு வதங்கியதும் அதில் துருவிய தேங்காய் சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு சாதம் சேர்த்து கிளறவும் பிறகு அதில் பெருங்காயம் தூள் சேர்த்து நன்றாக கிளறி இறக்கவும்

  3. 3

    இப்பொழுது சுவையான தேவையான சாதம் தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
ரேணுகா சரவணன்
அன்று
இல்லத்தரசி, சமையல் ஆர்வம் எனது குடும்பத்திற்காக
மேலும் படிக்க

Similar Recipes