முதலில்மாவுலேசாக ரவை மாதிரிஇருப்பது போல்அரைத்துவைத்துக்கொள்ளவும்.பின்ஒரு பாத்திரத்தில்மாவை போட்டு 1 பின்ச்உப்பு போட்டுதண்ணீர்விட்டுபொலுபொலுஎன்றுதண்ணீர் பதத்துடன்இருப்பது போல்பார்த்துக் கொள்ளவும்.தேங்காய்துருவல்சேர்த்துகலந்து விடவும்.

பின் ஒரு குட்டிடம்ளரில்மாவைஅமுக்கி தட்டினால்கிளாஸ்போல்வரும்.

அதை இட்லி பானையில்வேகவிடவும்.வெந்ததும்எடுத்து உதிர்த்தினால்புட்டு போல்உதிரும்.

மாவு கலர்லேசாகமாறினால்புட்டுபதம்வந்து விட்டது.

பின் எடுத்து உதிர்த்தி சர்க்கரை வாழைப்பழம்கட்பண்ணி சேர்த்துசாப்பிடவும்ஏலப்பொடிசேர்த்துக்கொள்ளவும்.பாதாம்பொடியாகசேர்த்துக்கொள்ளவும்.

ரொம்படேஸ்ட்.நெய்பிடித்தால்சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.சுவையானகிளாஸ் புட்டுரெடி. அத்தைபக்குவம்.