நண்டு 🦀 வறுவல்

முதலில் ஒரு மிக்ஸியில் தேங்காய் சோம்பு சின்னவெங்காயம் சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும் பிறகு நண்டை சுத்தம் செய்து வைத்து கொள்ளவும்

பிறகு ஒரு கடாயில் நண்டு மிளகாய் தூள் மஞ்சள் தூள் அரைத்த தேங்காய் விழுது கருவேப்பிலை சிறிது தண்ணீர் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து வேகவிடவும்

பிறகு எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு வறுத்து இறக்கவும் இதனை சாதத்துடன் சேர்த்து பரிமாறவும் சுவையான நண்டு 🦀 வறுவல் ரெடி