உடைத்து ஊற்றிய முட்டை குழம்பு(muttai kuzhambu recipe in tamil)

Amutha Rajasekar
Amutha Rajasekar @cook_31948182

எனக்கு மிகவும் பிடித்தது. ஞாயிரு அன்று செய்து அசத்துங்கள்.

உடைத்து ஊற்றிய முட்டை குழம்பு(muttai kuzhambu recipe in tamil)

எனக்கு மிகவும் பிடித்தது. ஞாயிரு அன்று செய்து அசத்துங்கள்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

1/2 மணி நேரம்
3பேர்
  1. 10சின்னவெங்காயம்
  2. 2தக்காளி
  3. 1பட்டை
  4. 1/4டீஸ்பூன்சோம்பூ
  5. 2கிராம்பு
  6. சிறிதுஅன்னாசி பூ
  7. 1பிரிஞ்சி இலை
  8. 1/4மூடிதேங்காய்
  9. 3முட்டை
  10. 1ஸ்பூன்பொ.கடலை
  11. கருவேப்பிலை
  12. 1ஸ்பூன்மல்லி தூள்,
  13. 1ஸ்பூன்மிளகாய் தூள்
  14. 5மிளகு

சமையல் குறிப்புகள்

1/2 மணி நேரம்
  1. 1

    ஸ்டெப்:1நறுக்கிய வெங்காயம், தேங்காய் துருவல், ஒரு ஸ்பூன் பொ. கடலை, பட்டை, சோம்பு, மிளகு வதக்கி பேஸ்ட் போல அரைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    3 தக்காளி தனியாக பேஸ்ட் செய்துகொள்ளவும்.

  3. 3

    வானலியில் 3ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் சி சிறிதுசோம்பு, அன்னாசி பூ, பட்டை,கருவேப்பிலை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். பின்பு அரைத்த தக்காளி, தேங்காய்விழுதை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.

  4. 4

    பச்சை வாசம் போக வதக்க வேண்டும்.

  5. 5

    மிளகாய்தூள், மல்லிதூள், தண்ணிதேவைக்கு ஏற்ப சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.10நிமிடம் மூடி வைத்து கொதிக்க விடவும்.

  6. 6

    பிறகு முட்டையை உடைத்து ஊற்றி 3 நிமிடத்தில் இறக்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Amutha Rajasekar
Amutha Rajasekar @cook_31948182
அன்று

கமெண்ட்

Amutha Rajasekar
Amutha Rajasekar @cook_31948182
குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.

Similar Recipes