* பிஸ்கெட் கேக்*(185 வது ரெசிபி)(biscuit cake recipe in tamil)

பேனில் தட்டு வைத்து மூடி போட்டு அடுப்பை சிறியதில் வைத்து, 10 நிமிடம் சூடுபடுத்தவும்.

மிக்ஸி ஜாரில் பிஸ்கெட்டை போட்டு நன்கு பொடியாக்கவும்.பொடித்ததை ஒரு பௌலில் போடவும்.

பின் அதனுடன், பேக்கிங் சோடா, சமையல் சோடா, சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.பாலை சிறிது சிறிதாக ஊற்றி, கரண்டியால் கட்டியில்லாமல் கலந்து கொள்ளவும்.

வேறொரு பாத்திரத்தின் அடியில் எண்ணெய் தடவி, மேலை கோதுமை மாவை தூவவும்.பின் அதன் மேல் கலந்த கலவையை ஊற்றி, மேலே, நறுக்கின பாதாமை போடவும்.

பாத்திரத்தை சூடான பேனில் வைத்து, மூடி போட்டு மூடி, 40 நிமிடம் அடுப்பை சிறியதில் வைத்து வேக விடவும்.குச்சியால் குத்தி, ஒட்டாமல் வந்ததும் அடுப்பை நிறுத்தி விட்டு,ஆறினதும் தட்டில் திருப்பி போடவும்.

பிறகு, கட் செய்து வில்லைகள் போடவும்.இப்போது, மிகவும் சுலபமான, சத்தான,* பிஸ்கெட் கேக்* தயார்.செய்து பார்த்து, குடும்பத்தாரை, மகிழ்ச்சி படுத்துங்கள்.

இது,எனது முதல் வருட,185 வது ரெசிபி.