தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். ஓட்ஸை ஒரு மணி நேரம் ஊறவைத்து வடித்து வைத்து கொள்ளவும்.

ஒரு சிறிய மிக்ஸி ஜாரில் பச்சை பட்டாணி பச்சை மிளகாய் இஞ்சி ஓமம் கொத்தமல்லித்தழை உப்பு எல்லாவற்றையும் சேர்த்து நன்கு நைசாக அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

இப்பொழுது ஓட்ஸை நன்கு கைகளால் மசித்து அரைத்த விழுதுடன் சேர்த்து கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.