பேபி பொடேட்டோவை வேக வைத்து தோல் உரித்து தயாராக வைத்துக் கொள்ளவும்.

பின்னர் மேலே கொடுத்துள்ள மசாலா பொருட்களை சேர்த்து கொஞ்சமாக தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

வேக வைத்து வைத்துள்ள பொடேட்டோக்களை சேர்த்து நன்கு கலந்து அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

பின்னர் வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் ஊற வைத்துள்ள பொடேட்டோவை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.