ஜவ்வரிசி டோஸா ரெசிபியை தயாரிப்பதற்கு, ஜவ்வரிசி (சபுதானா) தண்ணீரில் 4-5 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் வடிகட்டிய ஜாவாரிசிக்கு நொறுக்கப்பட்ட மிளகு சேர்த்து, வெங்காயம் கலவையை சேர்க்கவும்

ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
இந்த கட்டத்தில் நீர் ஊற்றுவதற்கு போதுமான நீரை சேர்க்க வேண்டும் ஜவ்வரிசி டோசா இடி.

முன்னுரை ஒரு வாணலி; வாணலியில் சூடாக இருக்கும்போது, ​​ஜாவாரிசி டோசா இடிப்பை சென்டர் முதல் பக்கத்திற்கு ஊற்றவும். இடி இடித்து, பக்கங்களிலும் பரவிவிடும். நீங்கள் ஜாவிரிசி டோஸா இடிப்பை பரப்ப வேண்டாம், வாணியை சாய்த்து, இடி இயற்கையாக பரவட்டும்.

பக்கங்களைச் சுற்றிலும் சில எண்ணெய்களை எரித்து, ஜவ்வரிசி தோஸா இடியை மென்மையாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும், சமைப்பதற்கு மற்றொன்றுக்கு ஒரு முறை புரட்டுகிறது. மீதமுள்ள ஜவ்வரிசி டோஸா இடியுடன் அதே வழியில் தொடரவும்.

வெங்காய சாம்பர், அல்லது கேரட் சட்னி அல்லது தேங்காய் சட்னி உடன் இணைந்து ஜவ்வரிசி டோஸா ரெசிபி பரிமாறவும்.