பாஸ்மதி அரிசி அல்லது பச்சரிசி 1 கப் பாசிப்பருப்பு 1/2 கப் எடுத்துக்கொள்ளவும். ஒரு ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து அதில் பாஸ்மதி அரிசி மற்றும் பாசிப்பருப்பை சேர்த்து வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளலாம்

வறுத்து எடுத்த உடன் சாதாரண தண்ணீரில் அரிசி மற்றும் பருப்பை நன்றாக கழுவி கொள்ளலாம்

ஒரு குக்கரில் 3 ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து நறுக்கிய இஞ்சி, 4 பச்சை மிளகாய் சிறிதளவு கொத்தமல்லி சேர்த்து வதக்கவும்

அலசி வைத்திருந்த அரிசி மற்றும் பருப்பை குக்கரில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். 4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து சிறிதளவு மஞ்சள் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கொள்ளலாம்

நன்றாக கிளறி விடவும் கடைசியாக ஒரு ஸ்பூன் நெய் சேர்க்கவும் பின்பு குக்கர் 4 விசில் விடலாம்

ஒரு பேனில் 2 ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து அதில் எடுத்து வைத்திருந்த அனைத்தையும் நன்றாக வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளலாம்

குக்கர் விசில் அடங்கியவுடன் வறுத்து வைத்திருந்த தாளிப்பை பொங்கலில் சேர்த்து நன்றாக கிளறி விடவும்