சீரக ரசம்

சாமான்களை ஊறவைத்து அரைக்கவும்

புளி கரைத்து உப்பு,சாம்பார் பொடி 1/2 ஸ்பூன் சேர்த்து கொதிக்க விட்டு அரைத்த விழுதை சேர்த்து தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து 4 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்

நெய்யில் கடுகு தாளிக்கவும்

ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்