வாழைப்பூவை நரம்பு நீக்கி பொடியாக நறுக்கி மோரில் போட்டு வைக்கவும்

பின் நறுக்கிய வாழைப்பூ உடன் மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து வேகவைத்து எடுக்கவும்

பின் வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு கறிவேப்பிலை கடலைப்பருப்பு உளுத்தம்பருப்பு தாளித்து நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்

பின் நறுக்கிய பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வதக்கவும் பின் வேகவைத்த வாழைப் பூ சேர்த்து கலந்து வதக்கவும்

பின் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கலந்து இறக்கவும்