முதல் 20 நிமிடங்கள் புளியை ஊற வைக்கவும். பின்னர் தடித்த புளிப்புள்ள தண்ணீரைப் பிழிந்து வடிகட்டவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் வெந்தயம் விதைகள் மற்றும் 8 மிளகாய் சேர்க்கவும், உப்பு சேர்த்து. ஒரு மீக்ஸுயில் நன்றாக தூள் செய்யவும்.

பின்னர் மற்றொரு பெரிய கடாயில் எண்ணெய் சேர்க்க, கடுகு மற்றும் அனைத்து மற்ற பொருட்கள் சேர்க்க மற்றும் அதை வறுக்கவும் பின்னர் வடிகட்டப்பட்ட தடித்த புளித்த நீர் சேர்க்க.

20-30 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதி, இது ஒரு தடிமனான பேஸ்ட் ஆக மாறும்.

10-15 நாட்களுக்கு ஒரு குளிர்ச்சாதனப் பெட்டியில் சேமித்து வைக்கலாம்.

புளிச்காய்ச்சல் சுவைக்க தயாராக உள்ளது. வெள்ளை அரிசி சேர்த்து புளியோத்தாரை தயார் செய்க.