129.முருங்கை இலை தோசை
Meenakshy Ramachandran @cook_7797462
டிரம்ஸ்டிக் இலைகளை ஒரு சுவையாகவும் ஆரோக்கியமான காலை உணவாகவும் வைக்கிறது, இலைகள் உங்கள் வீட்டின் பின்புறம் ஒரு முருங்கை மரத்தை வைத்திருந்தால் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கும், எளிதில் கிடைக்கும்.
129.முருங்கை இலை தோசை
டிரம்ஸ்டிக் இலைகளை ஒரு சுவையாகவும் ஆரோக்கியமான காலை உணவாகவும் வைக்கிறது, இலைகள் உங்கள் வீட்டின் பின்புறம் ஒரு முருங்கை மரத்தை வைத்திருந்தால் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கும், எளிதில் கிடைக்கும்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
5-6 மணி நேரம் தண்ணீரில் அரிசியை ஊறவைக்கவும். இதேபோல் 3-4 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும்.
- 2
நன்றாக அரைக்கவும், அரைக்கவும். உப்பு, தண்ணீர் மற்றும் வெந்தய விதைகளை அரைக்கவும். இரண்டையும் அரைத்த பிறகு கலக்கவும். தோசை மாவு தயாராக உள்ளது. அதை 8-9 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
- 3
மாவில் முருங்கை இலைகளை சேர்க்கவும். ஒரு நான்ஸ்டிக் பானை சூடாக்கி, பான் மையத்தின் மீது ஒரு கரண்டியில் ஊற்றவும். ஒரு வட்டத்தை உருவாக்கி சமமாக பரப்புங்கள்.
- 4
ஒரு டீஸ்பூன் நெய் சேர்க்கவும். போது மிருதுவான, மற்ற பக்க முறுவலாகவும் மாறிவிடும் பிறகு தோசையை வைக்கவும். சட்னி உடன் பரிமாறவும்.
- 5
குறிப்புகள்: தண்டுகளிலிருந்து இலைகளை பிரித்தெடுத்தல் கடினமான செயல் ஆகும். எளிதாக்குவதற்கு, இலைகளை ஒரு துண்டு துணியில் ஒரே இரவு முழுவதும் சுற்றி வைத்து பிறகு சுலபமாக பிரிக்கலாம்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
-
130.ஊத்தாப்பம்
ஊத்தாப்பம் தோசை மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு திக்கான தோசை ஆகும். வெவ்வேறு வகை ஊத்தாப்பம் அதைச் சேர்க்கப்பட்ட மேல்புறத்தில் அல்லது மிளகாய் கலந்த கலவையைப் பொறுத்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
-
முள்ளு முருங்கை ரோட்டி (murungai Rotti recipe in Tamil)
#ஆரோக்கிய சமையல்.ஆரோக்கிய சமையல் மூலிகை வகைகள் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றன.அவற்றுள் சளி இருமல் கபம் போன்றவற்றை போக்கக்கூடிய முள்ளுமுருங்கை என்கின்ற கல்யாண முருங்கை மிகவும் முக்கியமான ஒன்றாகும்.இதனை மதுரை போன்ற ஊர்களில் ரொட்டி செய்து அதன் மீது மிளகு கலந்த பருப்பு பொடி சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள். இதை அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால் இருமல் சளி போன்ற தொந்தரவுகள் நம்மை அண்டவே அண்டாது.
-
முருங்கை இலை சூப்
#Lockdown 2#Bookசூப் செய்ய காய்கறி எதுவும் இல்லாததால் தோட்டத்திலிருந்து முருங்கை இலை பறித்து சூப் செய்துவிட்டேன். உடம்புக்கு ஆரோக்கியமான சூப்.
-
-
-
கருப்பட்டி ஆப்பம் / பாம் ஜாகர்ரி ஆப்பம்
ஆப்பம் என்பது தமிழ்நாடு மற்றும் கேரளாவின் ஒரு பிரபலமான காலை உணவு / இரவு உணவிற்கு ரெசிபி ஆகும். பாரம்பரியமாக மக்கள் இருவரும் இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு ஆப்பம் செய்கிறார்கள். இப்போது கூட பல கிராமங்களில் மக்கள் தொடர்ந்து பாம் ஜாஜெரிரி தயாரிக்கப்பட்டு இந்த ஆரோக்கியமான இனிப்பு முறையை உருவாக்குகிறார்கள்.
Kavitha Varadharajan -
-
-
முருங்கை கீரை வடை(murungai keerai vadai recipe in tamil)
#KRமுருங்கை கீரை ஓரு வர பிரசாதம் . சகல நிவாரணிமீனம்பாக்கத்தில் 2 முருங்கை மரங்கள், அம்மா நோய்இலைகள், காய்கள் எல்லவற்றையும் கூட்டு, சாம்பார். வடை செய்ய உபயோகப்படுத்துவார்கள்பருப்புகள், அரிசி, முருங்கை கீரை சேர்த்து செய்த வடை. சத்து சுவை நிரம்பியது.. பொறிக்க மிகவும் சிறந்த எண்ணை கடலெண்ணை.
-
-
முருங்காய் கீரை போரிச்சா கூட்டு
முருங்காய் கீரை மோர்னிங்க இலைகள் அல்லது முருங்கை இலைகள் என அழைக்கப்படும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் இரும்பின் மிகச் சிறந்த சாஸ் ஆகும். இந்த இலைகளை அடியிலும், தோசையிலும் சேர்க்கலாம்./ Gayatri Balaji -
-
மாப்பிள்ளை சம்பா தோஸா
இந்த குறிப்பிட்ட அரிசி நம் பாரம்பரிய அரிசி ஒன்றாகும், இது நார்ச்சத்து மற்றும் இரும்பில் நிறைந்திருக்கிறது மற்றும் குழந்தைகளுக்கு மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. சுவை மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்காது ஆனால் ஆரோக்கியமான காலை உணவு#ReshKitchen #Dosalover
-
பூசணி சட்னி கொண்ட ஆந்திர நெய் வறுவல்
ஆஸ்துமா உணவுகள் முக்கியமான பொருட்களாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் மசாலா பொருட்கள் உள்ளன. இந்த nei / நெய் வறுத்த தோசை ஆந்திரத்தின் ஒரு கையெழுத்து டிஷ் ஆகும். சட்னிஸ் மற்றும் பச்சடிஸ் ஆகியோர் பூர்வீக உணவகங்களில் உணவை உட்கொள்ள வேண்டும், அது காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு ஆகும். இந்த பூசணி சட்னி அவர்களின் பல்துறை மெனுவிலிருந்து ஒரு பிட் ஆகும். நெய்யை / எலுமிச்சை எண்ணெயுடன் சேர்த்து அரிசி சேர்த்து சாட்னிக்கு வழங்கப்படுகிறது.
-
எப்படி ஆரோக்கியமான முருங்கை இலைகள் தூள் செய்ய வேண்டும்?
இந்த பாடி சூடான அரிசி, இட்லி மற்றும் டோஸா ஆகியவற்றோடு நன்றாக செல்கிறது. sara -
-
பொட்டேட்டோ, முருங்கை இலை பொரியல்(Potato and drumstick leaves poriyal recipe in tamil)
உருளை கிழங்கை பிடிக்காதவர்கள் எவருமே இல்லை.அதே போல் முருங்கை இலையை உருளை கிழங்குடன் சேர்த்து பொரியல் செய்து சாப்பிட்டால் உடலுக்கு சத்துக்கள் அதிகம் கிடைக்கும்.
-
மரவள்ளி கிழங்கு தோசை(Maravalli kilanku dosai recipe in tamil)
#GA4 #week24 மரவள்ளி கிழங்கு தோசை ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவு. குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.
-
கிறிஸ்பி பேப்பர் தோசை
இங்கே மிகவும் நொறுக்கப்பட்ட காகித தோசை விரும்பிய ரெசிபி அல்ல. நீங்கள் ஈரமான சாறை இல்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம் ..
-
-
முருங்கை தோசை (Murungai dosa Recipe in Tamil)
புலுங்கல் அரிசியை 5 மணி நேரம் ஊரவைத்து, அதனுடன் சுத்தம் பண்ணின கல்யாண முருங்கை இலை, பூண்டு,சீரகம்,மிளகு, உப்பு சேர்த்து மிக்சியில் அரைக்கவும். கொரகொரவென அரைக்கவும். தோசை கல்லில் போட்டு எடுக்கவும். இது சளிக்கு ரொம்ப நல்லது.#chefdeena
-
கோதுமை ரவை (உப்புமா)முருங்கை இலை கார ஊத்தப்பம்.
#leftover... don't waste food.. மீதம் வந்த கோதுமை ரவை உப்புமாவுடன் முருங்கை இலை, வெங்காயம் போட்டு பண்ணிய ஹெல்த்தியான ஊத்தப்பம்...
-
முருங்கை கீரை துவையல்(murungaikeerai thuvayal recipe in tamil)
#KR - keeraiகீரை வகைகளில் மிகவும் சத்துக்கள் நிறைந்த கீரை முருங்கை கீரை.. எளிதில் கிடைக்க கூடிய முருங்கை கீரையில் நிறைய விதமாக சமையல் செய்து சாப்பிடலாம்... முருங்கை கீரை துவையலை சாதம், இட்லி, தோசை, சப்பாத்தியுடன் தொட்டு சாப்பிட மிக அருமையாக இருக்கும்... -
-
வெயிட் லாஸ் டீ/ முருங்கை கீரை டீ(murungai keerai tea recipe)
சர்க்கரை சேர்க்காமல் தோராயமாக 9கலோரி கொண்டது.நாளுக்கு,3முறை பருகலாம்.பட்டை,வளர்சிதை மாற்றத்தை தோண்டும்.இது சேர்ப்பதால்,கசப்பு தெரியாது. முருங்கை இலைகள் குறைந்த கொழுப்பைக் கொண்டிருப்பதால், ஊட்டசத்து நிறைந்தது.
-
-
தக்காளி தோசை(tomato dosai recipe in tamil)
தக்காளி தோசை மிகவும் அருமையான ஒரு காலை உணவு செய்வது மிக மிக எளிது சத்து நிறைந்தது
-
முருங்கை கீரை ரசம்
#Immunityமுருங்கை கீரையில் இரும்புச்சத்து வைட்டமின் மினரல்கள் அதிகம் உள்ளது .முருங்கை கீரை நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது. ஜீரணசக்திக்கு உதவும் .இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை குறைத்து சீராக வைக்க உதவும் .எல்லா காலங்களிலும் கிடைக்கும் .
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/9353671
கமெண்ட்