148.சக்ர வரட்டி

சக்ர வரட்டி பழுத்த பலாப்பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு ஜாம் இது ஒரு நீண்ட காலமாக பாதுகாக்கப்படுகிறது, இது சப்பாத்தி, அரிசி அடா, டோசா போன்றவற்றை நன்றாக சுவைக்கிறது, மேலும் இது சக்கா அடா மற்றும் சக்கா பசசம் செய்யவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
148.சக்ர வரட்டி
சக்ர வரட்டி பழுத்த பலாப்பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு ஜாம் இது ஒரு நீண்ட காலமாக பாதுகாக்கப்படுகிறது, இது சப்பாத்தி, அரிசி அடா, டோசா போன்றவற்றை நன்றாக சுவைக்கிறது, மேலும் இது சக்கா அடா மற்றும் சக்கா பசசம் செய்யவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
பலாப்பழம் துண்டு துண்டாக பிரித்து விதைகள் நீக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக துண்டுகளை வெட்டுவது. மென்மையாக மாறும் வரை சிறிது தண்ணீரில் சமைக்கவும்.
- 2
சமைத்த பலாப்பழம் துண்டுகளை குளிர்ச்சியாகவும், நன்றாக கலவையாக அரைக்கவும்.
- 3
சிறிது தண்ணீரில் சிறிது வெங்காயம் உறிஞ்சி, வலுவாக்கவும்.
- 4
ஒரு பரந்த துணி துவைப்பியை எடுத்து, அதனுடன் பலாப்பழம் மற்றும் நெய் சேர்த்து அதை சூடாக்கவும். உருகும் மற்றும் வடிகட்டப்பட்ட வெங்காயத்தை அதில் சேர்க்கவும் மற்றும் நிலைத்தன்மையும் மிகத் தடிமனாக இருக்கும் வரை கிளறிவிடவும்.
- 5
அதை குளிர்ச்சியாகவும், ஒரு பாட்டில் பாதுகாக்கவும்.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
சக்கை வரட்டி
#home.. பலப்பழைத்தை கேரளாவில் சக்கை என்று சொல்லுவார்கள்...பலாச்சுளையினால் செஞ்ச அல்வா.. ஒரு வருடம் ஆனாலும் சுவை மாறாது.. Nalini Shankar -
பனானா அப்பம்/ பனானா பாயாசம்
பனானா அப்பம்/ பனானா பாயாசம்-ஒரு ஸ்நாக்ஸ் இனிப்பு,காரம் சேர்ந்த காம்பினேசன்.ஒரு ஸ்பெஷல் பொருள்-வாழைப்பழம்-இது ஒரு இனிப்பு சுவையுடைய பிளேவரை கொடுக்கும். Aswani Vishnuprasad -
பால்வாழக்காய் (paal valakkai recipe in tamil)
இது ஒரு இனிப்புஇது இடியாப்பம் பாலாடை ஒட்டாடை உடன் சாப்பிட சிறந்த இனிப்பு கிரேவி.#book Malik Mohamed -
114.அடா பிராத்மன் (பாலாடா பாயாசம்)பாயாசம்)
அடா பிராதர்மன் அடா (அரிசி செதில்களாக) மற்றும் பால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு இனிப்பு புட்டு உள்ளது. இது முக்கியமாக பண்டிகைகள் போது கடவுள் ஒரு பிரசாதம் தயார் மற்றும் அது அனைத்துபாயசத்தை மத்தியில் பிடித்த உள்ளது.( Meenakshy Ramachandran -
141.காய் கடபு (தேங்காய் அரிசி பாலாடை)
விநாயகர் சதுர்த்தியில் விநாயகர் சன்னதிக்கு ஒரு களிமண்ணை தயார் செய்து, தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு மாடல்களைப் போன்றது, ஆனால் அளவு மற்றும் வடிவத்தில் வேறுபடுகிறது. மாவை வேறுபட்டது, அது எண்ணெயில் பொறித்திருக்கிறது. Meenakshy Ramachandran -
சேலம் ஸ்பெஷல் ஹல்வா புட்டு (Selam special halwa puttu recipe in tamil)
#arusuvai1 இது சேலத்தில் பிரபலமான ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு வகை. Sanas Lifestyle (SaranyaElamparuthi) -
குதிரைவாலி லட்டு (Kuthiraivaali laddo recipe in tamil)
சிறுதானியம் ஒரு சிறந்த தானியம் இதனை பயன்படுத்தி செய்யும் இனிப்பு வகைகள் உடலுக்கு நல்ல வலுவையும் ஆரோக்கியத்தையும் தருகிறது. மேலும் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும் உணவு கட்டுப்பாட்டில் இருப்பவர்களுக்கு ஒரு அருமையான இனிப்பு 😋❤️Spicy Galaxy
-
168.மாங்கா கோஜுஜு
மாம்பழ மரத்தூள் தயாரிப்பது போன்ற மாம்பழ மற்றும் புளிப்பு ஊறுகாய் மாம்பழம், அரிசி, தோசை, இட்லி போன்றவற்றை நன்கு தயாரிக்கிறது. இது மாம்பழ அரிசி தயாரிப்புக்காக கலவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. Meenakshy Ramachandran -
குதிரைவாலி லட்டு (Kuthiraivali laddo recipe in tamil)
சிறுதானியம் ஒரு சிறந்த தானியம் இதனை பயன்படுத்தி செய்யும் இனிப்பு வகைகள் உடலுக்கு நல்ல வலுவையும் ஆரோக்கியத்தையும் தருகிறது. மேலும் சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும் உணவு கட்டுப்பாட்டில் இருப்பவர்களுக்கு ஒரு அருமையான இனிப்பு 😋❤️ Spicy Galaxy -
ரவை ஹல்பாய் (Ravai halbai recipe in tamil)
#Karnataka #250recipe விருந்தினர்கள், திருவிழாக்கள் மற்றும் / அல்லது உங்கள் இனிமையான ஏக்கங்களை பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் தயார் செய்யக்கூடிய எளிதான மற்றும் சுவையான இனிப்பு ரவை ஹல்பாய். ஹல்பாய் என்பது கர்நாடகாவில் குறிப்பாக மல்நாட் மற்றும் மைசூர் பிராந்தியத்தில் தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய இனிப்பு ஆகும். இந்த இனிப்பு தேங்காயின் சுவையையும், வெல்லத்திலிருந்து நன்மையையும் கொண்டுள்ளது. இந்த இனிப்பு பாரம்பரிய தேங்காய்-ரைஸ்-ஜாகரி ஹல்பாயின் மாற்றியமைக்கப்பட்டது Viji Prem -
திணை அரிசி பாயாசம் (Thinai arisi payasam recipe in tamil)
தமிழனின் பாரம்பரிய திணை அரிசி பாயாசம். #இனிப்பு வகைகள் karunamiracle meracil -
அரவன பாயாசம் (Aravana payasam recipe in tamil)
#kerala #photoஇது கேரளா கோவில்களில் படைக்கப்படும் முக்கியமான பிரசாதம் ஆகும்.ஐய்யப்பன் கோவிலில் இதுதான் பிரசாதமாக வழங்கப்படும்.கருப்பட்டி வெல்லம் கேரள அரிசி கொண்டு செய்யபடும் ஒரு இனிப்பு பாயசம். Meena Ramesh -
உக்காரை
#Keerskitchen இது ஒரு திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் பாரம்பரிய இனிப்பு வகையைச் சேர்ந்தது.மிகவும் ருசியானது. தின்னத் தின்ன தெவிட்டாதது.Suriakala ramsankar
-
181.இனிப்பு பொங்கல்
பொங்கல் பண்டிகையின் போது தயாரிக்கப்படும் விசேஷ டிஷ், ஆனால் இது மிகவும் நிரப்புகிறது மற்றும் இல்லையெனில் கூட அனுபவிக்க முடியும். Kavita Srinivasan -
நேந்திர பழ பாயாசம்(Nethra Paazha Payasam recipe in Tamil)
#kerala*இது கேரள மாநிலத்தில் நடக்கும் திருமண நிகழ்ச்சிகளில் மிக முக்கியமாக பரிமாறப்படுவது இந்த நேந்திரம் பழம் பாயாசம். Senthamarai Balasubramaniam -
உடனடி இனிப்பு பனியரம் / வாழைப்பழம் கோதுமை ஆப்பம்
#விநாயகர்வாழைப்பழம் ஆப்பம் செய்முறை / வாழைப்பழ பனியரம் ஒரு தனித்துவமான சிற்றுண்டி செய்முறையாகும், இது இனிப்பு மற்றும் சுவையான சுவை இரண்டையும் இணைக்கும் சுவை. இந்த கோதுமை மாவு ஆப்பம் எந்த நேரத்திலும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அரிசி ஊறவைத்தல் மற்றும் அரைக்கும் முழு செயல்முறையையும் எளிதாக்குகிறது, இது பாரம்பரிய முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இனிப்பு சுவையை அதிகரிக்க நான் ஒரு வாழைப்பழத்தை சேர்த்துள்ளேன், மேலும் தவிர்க்கலாம். இந்த இன்ஸ்டன்ட் ஸ்வீட் பனியரம் புதிய தேங்காயுடன் சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்டு நெய்யில் சமைக்கப்படுகிறது. இவை பள்ளிக்குப் பிறகு குழந்தைகளுக்கு விரைவான மாலை சிற்றுண்டியை உருவாக்குகின்றன, மேலும் பள்ளி பெட்டியிலும் நன்றாகச் செல்கின்றன. SaranyaSenthil -
தேகுவா(Thekua)
#india2020தேகுவா பீகார் மற்றும் ஜார்க்கண்டில் ஒரு பாரம்பரிய வறுத்த இனிப்பு Saranya Vignesh -
நெய் பாயசம் (சக்கர பாயசம்) (Nei payasam recipe in tamil)
#kerala நெய் பயாசம் ஒரு சுவையான இனிப்பு செய்முறையாகும்...இது கேரளாவில் நிவேத்யத்தின் ஒரு சிறப்பு இனிப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது. Viji Prem -
பட்டர் சிக்கன் (Butter chicken recipe in tamil)
இது ஒரு நார்த் இந்தியன் டிஷ். சப்பாத்தி, நான் மற்றும் ஃப்ரைட்டு ரைஸ்க்கு நன்றாக இருக்கும்.#myfirstrecipe Sara's Cooking Diary -
சாஃப்ட் அரியுண்டா (Ariyunda recipe in tamil)
#kerala மிகவும் ருசியான அரிசி இனிப்பு உருண்டை.கேரளாவில் அதிக அளவில் குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுக்கும் ஒரு இனிப்பு பண்டம்.... Raji Alan -
சக்கா வரட்டி (அ) பலாப்பழ பிர்சர்வேட்டிவ்
சக்கா வரட்டி (அ) பலாப்பழ பிர்சர்வேட்டிவ் -பழுத்த பலாப்பழங்களை கொண்டும்,நெய் சேர்த்து,வெல்லம் சேர்த்து செய்யப்படுகிறது.பலாப்பழ சீசனில் சேமித்து (எதிர்காலத்திற்கு) வைக்கப்படுகிறது.பலாப்பழம் கேரளாவில் பிரபலமானது. Aswani Vishnuprasad -
கருப்பு கவுனி அரிசி பாயாசம் (Black barbidean rice sweet)
#npd1இனிப்பு விரும்புவோருக்கு, இது அருமையான ஆரோக்கியமான இனிப்பு வகையாகும்... karunamiracle meracil -
ஆசிய உகாதிச்சே மோடக் (Aasia ukaathiche modhak recipe in tamil)
#steam உகாதிச்சே மோடக் ஆண்டவர் கணபதியின் விருப்பமான இனிப்பாகக் கருதப்படுகிறார், ஆகவே இது கணேஷ் சதுர்த்தியின் போது தயாரிக்கப்படும் பக்தியுடன் தெய்வத்திற்கு ஒரு பிரசாதமாக ஒரு பிரசாதமாக வழங்கப்படுகிறது.#steam Christina Soosai -
137.குருக் காலன்
கேரன் தயிர், தேங்காய், வாழைப்பழம் மற்றும் ஈரம் தயாரிக்கப்பட்டு தயாரிக்கப்படும் அரிசி ஒரு மிக சுவையான பக்க டிஷ் இது ஒரு கேரள சத்யா (விருந்து) ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக உள்ளது. குருக் காலன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. Meenakshy Ramachandran -
188.வல்லா பசசம் (ஜகர்ஜீ கெஹெர்)
இது எடுக்கும் அனைத்து சில வெங்காயம் மற்றும் ஒரு கப் பருப்பு. Kavita Srinivasan -
அவல் வரட்டி/இனிப்பு அவல்
#vattaram/week 7*தமிழ் புத்தாண்டு தினத்தன்று பறிமாறப்படுவது இந்த அவல் வரட்டி. kavi murali -
நெய் மைசூர் பா (Nei mysore pak recipe in tamil)
#india2020 இது மைசூரில் பிரபலமான ஒரு இனிப்பு Muniswari G -
-
பாடா பாட் சப்ஜி
இது ஆலு மற்றும் தக்காளி கொண்ட ஒரு எளிய பக்க டிஷ் ஆகும். சப்பாத்தி, பூரி, தோசை மற்றும் இட்லி ஆகியவற்றுடன் நன்றாக இருக்கும் . Meenakshi Rajesh -
More Recipes
கமெண்ட்