146..விருந்தினர் போஸ்ட் ~ ஸ்பைஸி BBQ வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளும் & amp; புதினா தயிர் சட்னி

சமையல் செய்முறை ** ஒரு மசாலாப் பாத்திரத்தில் அனைத்து மசாலாப் பொருட்கள் கலவையுடனும் கலக்கவும்

கிண்ணத்தில் உள்ள ஆட்டுக்குட்டியை வைக்கவும் மற்றும் முழுக்க முழுக்க பூசிய வரை இறைச்சியை உபயோகிக்கவும்

துடைப்பான் துணியில் எண்ணெய் சேர்க்க, ஒரு கிளிப் படத்துடன் கிண்ணத்தை மூடி, ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்கட்டும்

குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து 30 நிமிடங்களுக்கு முன்னர் நீக்கி, அறை வெப்பநிலையில் நிற்பதை விடுங்கள்

பார்பிக்யூவை சூடாக்கி, அதில் முழு மிளகுத்தூள் போட்டு, அவற்றை எல்லா பக்கங்களிலும் கருப்பு நிறமாகவும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது, ​​ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, படம் பிடிப்பதை மூடிவிட்டு குளிர்ந்து விடவும்

ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு நிமிடம் அல்லது வெட்டப்படாமலேயே வெட்டப்பட்ட கோழிகேட்டு, உப்பு மற்றும் அஸ்பாரகஸ்

காய்கறிகள் ஒரு சுத்தமான தேயிலை துணியுடன் ஒரு அடுக்குக்குள் மாற்றவும்

கவனமாக வறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் தலாம் மற்றும் கருப்பு தோல் ஆஃப் தேய்க்க, பின்னர் தண்டு மற்றும் இடுப்பு நீக்க மற்றும் பெரிய பட்டைகள் மீது மிளகுத்தூள் கிழித்து

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து காய்கறிகளையும் போடு

நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, கொத்தமல்லி இலைகள், வெள்ளை ஒயின் வினிகர், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு

புதினா சட்னி செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் தயிர் வைக்க மற்றும் மென்மையான வரை ஒரு துடைப்பம் அதை அடித்து

தயிர் சேர்த்து சீரகம் தூள் மற்றும் உப்பு கலந்து

மிளகாய் இலை, கொத்தமல்லி இலை, இஞ்சி, வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு மிளகாய்

அவர்கள் சீருடையில் நிற்கும் வரை, பச்சை நிற சட்னியை தயிர் சேர்த்து கலக்க வேண்டும்

இறுதியாக, முன் சூடான பார்பிக்யூ கிரில்லுடன் marinated chops சேர்த்து ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 2 நிமிடங்கள் தேட

உங்கள் விருப்பபடி நடுத்தர அரிதான அல்லது கிரில்லை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் மற்றொரு 3 நிமிடங்களுக்கு துடைக்க வேண்டும்

ஒரு வெட்டுதல் குழுவில் ஆட்டுக்குட்டிகள் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் அடுக்கி வைக்கவும்

கொத்தமல்லி, மிளகாய் மற்றும் வறுத்த எலுமிச்சை மற்றும் புதினா சட்னி உடன் பரிமாறவும்

தோண்டி!