ஆழமான பானை அல்லது ஒரு பிரஷர் குக்கரில் சில கடுகு எண்ணெய், கடுகு எண்ணெய் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். விதைகள் ஒரு ஏலக்காய் குச்சி (சுவையை!), வெங்காயம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சி மற்றும் sauté

அடுத்து, மசாலா மற்றும் தக்காளி சேர்த்து, ஒரு நல்ல கலவை கொடுக்கவும், சிறிது நேரம் சமைக்கவும் அனுமதிக்கவும். நான் மசாலா பொடிகளுக்கு அளவீடுகளை குறிப்பிட்டுள்ளேன், ஆனால் நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் எப்பொழுதும் சேர்க்கலாம்

நீங்கள் ஒரு சமையல் குக்கரில் சமைக்கவில்லை என்றால், இந்த கட்டத்தில், அது ஒரு தடிமனான சாஸாக இருக்கும் வரை இந்த சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சாஸ் கிடைக்கவில்லை என்றால், கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்கவும். தக்காளி ஒரு முடியும் பயன்படுத்தி கூடுதல் தண்ணீர் தேவையில்லை. சில உப்பு சேர்த்து, பின்னர் வேகவைத்த அரிசி சேர்க்க, மெதுவாக கலந்து அதை பரிமாறவும்

நான் இதை செய்த போது, ​​நான் ஒரு சமையல் குக்கர் பயன்படுத்த முடிவு. எனவே தக்காளி கலவையை கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், இரண்டு கப் கழுவும் அரிசியை நான் சேர்த்தேன். தண்ணீர் கப் சேர்க்கப்பட்டது. நீங்கள் சில மசாலா பொடிகள் சேர்க்க வேண்டும் என்றால் பாருங்கள். இல்லையெனில், கொஞ்சம் உப்பு சேர்த்து, ஒரு நல்ல கலவை கொடுக்கவும். மூடி வைக்கவும் மற்றும் ஒரு விசில் செல்லும் போது - அடுப்பை அணைக்கவும்

அழுத்தம் போய்க்கொண்டிருக்கும்போது, ​​ஒரு கிண்ணத்தில் பரிமாறிக் கொள்ளுங்கள், புதிதாக நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் serve உடன் அழகுபடுத்துங்கள்!

இந்த உணவு ஆரோக்கியமானதாக இருந்தாலும், இது பொதுவாக ஒரு பக்க டிஷ் உடன் பரிமாறப்படுகிறது. நீங்கள் சில வேகவைத்த முட்டைகள் அல்லது ஒரு உருளைக்கிழங்கு வறுக்கவும் (வலைப்பதிவில் செய்முறை!) அதை பரிமாறிக்கொள்ளலாம்