Schezwan நூடுல்ஸ்

ஸ்கெஸ்வான் சாஸ், வினிகரில் சிவப்பு மிளகு, இஞ்சி மற்றும் பூண்டு 30 நிமிடங்கள் ஊறவும்; தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு மென்மையான பேஸ்ட் செய்ய.

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி, தரையில் பேஸ்ட் சேர்த்து, 2 நிமிடம் கழித்து, சிறிது தண்ணீர், சோயா சாஸ், வெள்ளை மிளகு, சர்க்கரை கலந்து. எண்ணெய் கலவையில் மிதக்கும் போது, ​​அதை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.

கொதிக்கும் தண்ணீரில் 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து 12 நிமிடங்கள் உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைத்து கொதிக்க விடவும்.

எண்ணெயை சூடாக்கி, ஒரு சில நொடிகளில் பூண்டு சேர்த்து, வதக்கி, ஒரு நிமிடம் உப்பு சேர்த்து வையுங்கள். இப்போது காய்கறிகளைச் சேர்த்து, அரை சமைத்த வரை சமைக்கவும்.

சிவப்பு மிளகாய் சாஸ், தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்க்ஸ்கான் சாஸ் மற்றும் குறைந்த சுழற்சியில் 2 நிமிடங்கள் உமிழும். உப்பு, சமைத்த நூடுல்ஸ் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். வசந்த வெங்காயம் கொண்டு அழகுபடுத்த மற்றும் சூடாக சேவை!

சிவந்த மிளகாய்களை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றவும்.