எண்ணெயை சூடாக்கி, அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்து (ஒன்று சேர்த்து) முட்டைகள் தவிர. வெங்காயம் கசியும் போது அணைக்க.

முட்டைகள் முறித்து ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும். இப்போது sauteed வெங்காயம் கலவையை கலந்து நன்கு அடித்து. ஒரு தவாவை சூடாக்கி, எண்ணெய் ஊற்றி, அடித்தால் முட்டைகளை ஊற்றவும். அதை வட்ட வடிவில் வடிகட்டவும் (இது ஒரு சரியான வடிவத்தில் வெங்காயங்களுடன் நன்றாக இருக்கும்). மிளகு தூள் தூள் (விருப்ப).

ஒமேலேட் ஒரு பக்க நிறம் தங்க பழுப்பு மாறும் போது, ​​அதை கவிழ்த்து மற்ற பக்க சமைக்க போது. சூடான பரிமாறவும் மற்றும் காரமான முதுகில் அனுபவிக்க.