கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுந்து கறிவேப்பிலை வர மிளகாய் சேர்த்து தாளிக்கவும்

முட்டைக்கோசு சேர்த்து நன்றாக கிளறவும் கேரட்டை சேர்க்கவும்

உப்பு சேர்த்து சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக வேக விடவும்