காஷ்மீரி ரேட் சில்லீஸ் • ஆயில் (நல்லெண்ணை) • ஸ்டார் அனிஸ் • வெங்காயம், நறுக்கியது • பூண்டு நறுக்கியது • இஞ்சி தோலுரித்து நறுக்கியது • பச்சை மிளகாய், நறுக்கியது • செலரி தண்டு, நறுக்கியது • கேசப் (Tomato ketchup) • ரெட் சில்லி சாஸ் (home made) • சோய் சாஸ்(Light Soy sauce) • வினிகர் •