1 முருங்கைக்காய் • 1 கத்தரிக்காய் • 1 பெரிய வெங்காயம் • 6 பல் பூண்டு • 1 பெரிய தக்காளி • 2 பச்சை மிளகாய் • 1 கொத்து கருவேப்பிலை • நெல்லிக்காய் அளவு புளி • 1/4 கப் தேங்காய்ப்பால் • 1 தேக்கரண்டி கடுகு, உ. பருப்பு • 1/2 தேக்கரண்டி வெந்தயம் • 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் •